老媽冒菜加盟品牌怎么樣?
老媽冒菜南北薈萃綠色健康:針對傳統(tǒng)冒菜存在的局限和不足,咱們在冒菜品嘗與種類、經(jīng)營形式、利潤控制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面進(jìn)行了總結(jié)、創(chuàng)建和提高,使得“媽媽鄉(xiāng)”冒菜具備傳統(tǒng)冒菜無奈比擬的經(jīng)營吸引力:
老媽冒菜品嘗豐富、種類多樣:蔬菜、豆制品、海帶、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、豬肉等,葷素俱全,皆可入鍋冒制。依據(jù)所冒制的食品特性選擇底湯,冒制好的食品更美味。同時(shí),除了冒菜,還有重慶毛血旺、酸辣粉、時(shí)髦奶茶、川北涼粉、鹵鴨頭、重慶小面、火鍋面及燃面等重慶經(jīng)典小吃,組合經(jīng)營,種類多樣,順應(yīng)越來越多客戶需求。
老媽冒菜湯鮮味美、營養(yǎng)健康:綠葉蔬菜、豆制品、藻類、菌類、薯類、魚類、蛋類、禽肉等,食物多樣性、營養(yǎng)更健全?,F(xiàn)吃現(xiàn)冒,保留食品營養(yǎng)成分不流失,口感更清新,營養(yǎng)更豐富。“媽媽鄉(xiāng)”冒菜在客人吃完?duì)C菜后,還可喝湯,底湯香味醇厚、回味綿長,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),具備補(bǔ)鈣強(qiáng)身、健脾補(bǔ)胃、美容益壽的保健結(jié)果。
老媽冒菜快捷衛(wèi)生、自助消費(fèi):所有原料經(jīng)過充分清洗,高溫冒制可以去除蔬菜中的局部草酸、亞硝酸鹽,保險(xiǎn)、衛(wèi)生!2分鐘就可裝碗,一套灶具可同時(shí)服務(wù)8-10位客戶,出品迅速,不怕高峰壓力。碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、團(tuán)聚冒菜5種消費(fèi)形式,客戶各隨所愿,可根本實(shí)現(xiàn)自助服務(wù),前臺點(diǎn)餐買號,指定廚窗叫號取菜,就算生意再火,也不需聘請過多服務(wù)員。
老媽冒菜經(jīng)營靈活、開店方便:“媽媽鄉(xiāng)”冒菜,可店面經(jīng)營、柜臺(排擋)經(jīng)營、送餐經(jīng)營,對沒有適宜店面或資金緊張的投資者還可選擇流動經(jīng)營(小推車),經(jīng)營無局限。所用設(shè)施無油、無污染、選擇店面空間大,路邊、學(xué)校邊、餐飲街、商場、超市、游覽景點(diǎn)等,只需有人流的地方都可開店。
老媽冒菜標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、簡單易學(xué):所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,簡單易學(xué)。熬制底湯只要按比例投放施放,就可做出品嘗統(tǒng)一的底湯來,不需聘請大廚。統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核,理論教學(xué)、實(shí)踐操作、實(shí)戰(zhàn)演習(xí)相聯(lián)合,有無餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會,人人都能操作。