“煲仔”兩字是閩南話土語,“煲”就是砂鍋,“仔”就是小的意思,兩字合起來就是小砂鍋的意思,“煲仔飯”指的是用小砂鍋燒的飯。煲仔飯飯店供應(yīng)的幾乎都是一人一客的用小砂鍋燒的飯,這就是煲仔飯稱號的由來。也用大砂鍋來燒這種飯,并用來招待客人,把它稱為“煲飯”
快樂煲餐飲管理有限公司不斷潛心于中式餐飲標準化、智能化、自動化的研究。并于2008年成功研究出款核心產(chǎn)品智能鐵板燒煲仔飯機,并成功申請了多項創(chuàng)造、實用新型和外觀專利。它是總結(jié)了已有煲仔飯機優(yōu)缺點的基礎(chǔ)上,克服了傳統(tǒng)煲仔飯機速度慢、維修保護本錢高、砂鍋損耗率高、能耗大的缺點,創(chuàng)始了新一代煲仔飯機的先河!咱們緊接著會開發(fā)一系列的商用智能廚房設(shè)施!
快樂煲煲仔飯經(jīng)過數(shù)代改良,為中式快餐的規(guī)模化、標準化、連鎖化做出了一次大膽的創(chuàng)建。黃色的鍋巴酥而不焦,脆而不硬,并保留了米飯原有的松軟滋味。
快樂煲煲仔飯適合各大小食街、快餐店、酒店、賓館、中西餐廳、機場、列車及工廠配餐中心,連鎖餐飲業(yè)、茶藝休閑閣,網(wǎng)吧、健身室、大小娛樂場所、學(xué)生食堂等。
快樂煲煲仔飯秉承國家傳統(tǒng)美食,以快樂煲煲仔飯休閑快餐開辟者的豪情壯志,依照“打造休閑快餐產(chǎn)業(yè),提倡綠色健康消費”的企業(yè)精神,以“為社會發(fā)明價值、為企業(yè)奉獻財富、為員工提供進步”為使命。咱們不懈的致力,努力在國家的快餐領(lǐng)域中建成數(shù)量多、分布廣、服務(wù)優(yōu),品牌佳、菜品優(yōu)的休閑快餐龍頭品牌企業(yè)。
快樂煲煲仔飯定位于快捷、休閑、綠色,努力于休閑快餐的連鎖進步與管理。企業(yè)多樣化運營模式的滿足了各類人群(如:合伙創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、自由創(chuàng)業(yè)、餐飲業(yè)主改造升級等),進步勢頭迅猛,現(xiàn)已成為目前休閑餐飲業(yè)進步速度快、形象佳、經(jīng)濟效益好的餐飲連鎖企業(yè)之一。