口水留除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味串串香自有工藝和技術(shù)外，還苦心專(zhuān)研開(kāi)發(fā)出了大骨高湯串串香和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳串串香，底湯以豬骨等美味食材吊鮮，依照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論參與了草果，砂仁等多種中草藥精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，讓來(lái)店的顧客都能一飲而盡。
“口水留”在秉承麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)品嘗的同時(shí)，聯(lián)合制造自有工藝，開(kāi)發(fā)出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“口水留”專(zhuān)屬的特色干碟更別具一格！“口水留”將傳統(tǒng)的四川美食以嶄新的風(fēng)貌，展現(xiàn)在追求美食享用的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文明得以傳承、進(jìn)步、弘揚(yáng)。
口水留砂鍋串串手工定制黑砂砂鍋，出品營(yíng)養(yǎng)豐富?？谒羯板伌x黑砂砂鍋被稱(chēng)為滎經(jīng)砂器，能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng)，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的味道就越鮮醇，被煮食品的質(zhì)地就越酥爛。
口水留砂鍋串串來(lái)自古老重慶的制造醬料加之古法炮制的很好聯(lián)合，其特別的滋味令人耳目一新，耐人尋味。口水留砂鍋串串的底料炒制采納了全牛油炒制，而且有56香料包括局部水果汁炒制而成，在花椒辣椒上也是選取上等貨色，這樣出來(lái)的底料味型醇厚，麻辣十足。
口水留砂鍋串串百種葷素均衡搭配，產(chǎn)品齊全，環(huán)境舒適，深受消費(fèi)者喜歡?？谒羯板伌用?，無(wú)需基礎(chǔ)，無(wú)需大廚，萬(wàn)元起步，全程總部護(hù)航。
