運(yùn)作優(yōu)勢(shì)：
堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作確保質(zhì)量統(tǒng)一
樂(lè)淘味將連鎖經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。從食材到用具，統(tǒng)一采購(gòu)配送，確保所
有分店各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，保證顧客和加盟商利益。
口味優(yōu)勢(shì)：
堅(jiān)持對(duì)口味的追求成就核心競(jìng)爭(zhēng)力
樂(lè)淘味的石鍋、火鍋調(diào)料均出自合作加工廠，所有原材料均采購(gòu)一級(jí)
或特級(jí)產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，既成就了經(jīng)典口味又
保證了健康新鮮。
出品優(yōu)勢(shì)：
堅(jiān)持出品的標(biāo)準(zhǔn)化保證顧客利益
傳統(tǒng)意義上的中餐沒(méi)有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn)，所以會(huì)有一個(gè)廚師一個(gè)
口味的說(shuō)法。而樂(lè)淘味率先實(shí)行了產(chǎn)品出品的量化管理，從每份
出品的重量到規(guī)格，具體到每盤(pán)幾片肉、幾片菜如何擺放，全部
有明確規(guī)定。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)：
堅(jiān)持服務(wù)的人性化給顧客家的感覺(jué)
樂(lè)淘味在服務(wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫
馨和充滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
堅(jiān)持自主研發(fā)不斷推陳出新
無(wú)廚師：
規(guī)范化程式化的操作流程，無(wú)需廚師，核心原料由總部統(tǒng)一配送，普
通服務(wù)員經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)就能操作。
無(wú)經(jīng)驗(yàn)：
操作人員無(wú)需烹飪經(jīng)臉，配菜、配料、溫控全部量化操作。
無(wú)噪音：
獨(dú)特的烹制工藝，無(wú)需降噪設(shè)備。
無(wú)擔(dān)憂：
全新的經(jīng)營(yíng)理念+程序化的操作流程，讓您經(jīng)營(yíng)全程無(wú)憂慮!
總部實(shí)力：
科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砜偛浚?/p>
* 擁有開(kāi)發(fā)部、企劃部、督導(dǎo)部、營(yíng)運(yùn)部、輔培部、工程部、
儲(chǔ)運(yùn)部等專業(yè)的營(yíng)銷管理團(tuán)隊(duì)。
專業(yè)的市調(diào)、研發(fā)能力：
* 擁有專屬資深餐飲研發(fā)人員和產(chǎn)品研發(fā)中心
* 長(zhǎng)期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作，對(duì)市場(chǎng)需求敏感性高，定期推出
符合市場(chǎng)暢銷的新產(chǎn)品
* 擁有完善的營(yíng)業(yè)人員技能培訓(xùn)體制
完善的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)體系：
* 專業(yè)的營(yíng)銷管理能力，提供整體性全面營(yíng)銷手段
* 完善的督導(dǎo)體系，定期對(duì)門(mén)店?duì)I運(yùn)實(shí)際情況進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)
專業(yè)物流配送體系：
* 設(shè)立專屬倉(cāng)儲(chǔ)和物流配送機(jī)構(gòu)
* 科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理體系，先進(jìn)的物流管理制度
品牌基礎(chǔ)：
* 親善、時(shí)尚的logo設(shè)計(jì)，具有特色的品牌文化，有利于
“全國(guó)石鍋店”的推廣
完整的企劃體系：
* 擁有一套完整、統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)
* 專業(yè)的市場(chǎng)宣傳規(guī)劃團(tuán)隊(duì)，能提供完整的開(kāi)業(yè)活動(dòng)、促銷、
各類海報(bào)、廣告等宣傳方案
品牌投資分析篇
投資分析：
樂(lè)淘味是一個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)的中式休閑餐廳，菜品以石鍋、小火鍋為主，以
“一人一位”模式；此格局既凸顯品牌時(shí)尚，快樂(lè)的理念，又引領(lǐng)且滿
足顧客便捷，健康和自在的用餐方式；既能很大限度利用營(yíng)業(yè)空間（比
傳統(tǒng)桌臺(tái)設(shè)計(jì)增加1/10的餐位數(shù)，減少了備餐臺(tái)空間占用），又能提高
人均消費(fèi)及翻臺(tái)效率；既能降低目前影響餐飲收益關(guān)鍵之一的人力成本
（用工人數(shù)的減少），又能提高員工的服務(wù)操作效率；
樂(lè)淘味產(chǎn)品設(shè)計(jì)，經(jīng)過(guò)公司多年的市場(chǎng)考察，整合多品牌研發(fā)人員系統(tǒng)
化，科學(xué)化的設(shè)計(jì)，推出時(shí)下多種深受大眾喜歡的石鍋，迷你涮鍋系列；
樂(lè)淘味產(chǎn)品可通過(guò)多種組合，不同階段進(jìn)行適時(shí)推出避免現(xiàn)有市場(chǎng)部分
中小型餐飲店產(chǎn)品單一。
樂(lè)淘味通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研分析，制定了適合中國(guó)發(fā)展的計(jì)劃。為中國(guó)投
資者推出了淘味標(biāo)準(zhǔn)店和旗艦店2種類型加盟店供各類投資者選擇。
加盟流程篇
加盟流程：
1、加盟咨詢
2、尋找合適店鋪
3、總部考察
4、填寫(xiě)申請(qǐng)表
5、加盟資格評(píng)估
6、簽訂加盟合同
7、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，工程裝修，證照申辦
8、招聘人員，總部培訓(xùn)
9、物料配備進(jìn)場(chǎng)
10、籌備組織試營(yíng)業(yè)，宣傳
11、正式開(kāi)業(yè)
12、營(yíng)運(yùn)
技術(shù)支持
八大支持：
服務(wù)成就夢(mèng)想，誠(chéng)信打造品牌
1、樂(lè)淘味品牌的授權(quán)
2、產(chǎn)品的各大系列的系統(tǒng)培訓(xùn)
3、店面方案的設(shè)計(jì)制作
4、運(yùn)營(yíng)導(dǎo)師親臨門(mén)店指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)工作
5、終身的新技術(shù)升級(jí)服務(wù)培訓(xùn)
6、終身的物料配送
7、終身的營(yíng)銷策劃支持
8、終身的不定期新產(chǎn)品培訓(xùn)及研發(fā)
開(kāi)業(yè)資金投入
開(kāi)業(yè)資金投入預(yù)算，為您未雨綢繆！
開(kāi)業(yè)資金 標(biāo)準(zhǔn)店 旗艦店
（150-250平方 （250平方以上）
加盟費(fèi) 10萬(wàn) 13萬(wàn)
品牌保證金 3萬(wàn) 3萬(wàn)
品牌管理費(fèi) 1萬(wàn)/年 1萬(wàn)/年
裝修 20萬(wàn)左右 25～50萬(wàn)
設(shè)備 9萬(wàn) 12萬(wàn)
開(kāi)業(yè)用具/家具 5萬(wàn) 10萬(wàn)
物料配送 5萬(wàn) 8萬(wàn)
前期協(xié)調(diào)雜費(fèi) 3萬(wàn) 5萬(wàn)
開(kāi)業(yè)資金 56 萬(wàn) 81萬(wàn)
