雞西大冷面加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
雞西大冷面投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開雞西大冷面店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家雞西大冷面加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的雞西大冷面加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)雞西大冷面店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家雞西大冷面加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

雞西的特色小吃，是國(guó)家東北朝鮮族的特色食品，面細(xì)且筋到，配上酸甜可口的冰鎮(zhèn)冷面湯，使人耐人尋味有機(jī)會(huì)請(qǐng)上雞西口味。 冷面本是朝鮮族的傳統(tǒng)食品，是用蕎麥面或小麥面（也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的）加淀粉加水拌勻，壓成圓面條，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料，參加牛肉湯即成。曾經(jīng)，朝鮮族有正月初四中午，或過生日時(shí)吃冷面的傳統(tǒng)，據(jù)民間傳說，這一天吃了纖細(xì)綿長(zhǎng)的冷面，就會(huì)預(yù)兆多福多壽、長(zhǎng)命百歲，故冷面又名“長(zhǎng)壽面”。
在雞西，有一道飲食遭到了市民幾十年來經(jīng)久不衰的喜愛，乃至在“市花”、“市徽”始終難產(chǎn)的狀況下，這道飲食便公然地成為了“市吃”，即便是外面數(shù)九寒天，冷面館里也是座無虛席，它就是雞西冷面。
幾十年前雞西就有專注于的冷面館，在當(dāng)年繁華的商業(yè)區(qū)有一家特別聞名，雞西人都稱為“雞西大冷面”，那飯店歷經(jīng)時(shí)代變遷，地位有所變革，但稱號(hào)依然保存，依然大名鼎鼎。冷面在雞西歷經(jīng)演化，一直創(chuàng)建，放寬了原物料選擇范疇，溶入了東北人飲食品嘗，具備濃郁的地方風(fēng)味。好比，在雞西稱“冷面”，既是指“面”，又是指“菜”，是主副食的統(tǒng)一稱謂，也就是人類常說的“吃冷面離不開冷面菜”，冷面的原料限于蕎麥面和小麥面。
朝鮮冷面辣中帶甜，雞西冷面多偏重于咸口、酸口，牛肉湯也被醬油清水湯替代，牛肉片和水果片有的則干脆省略。至于冷面菜，朝鮮族原有的只有白菜等幾種辣泡菜（也稱京漬），而雞西冷面菜以辣拌為主，多達(dá)五十余種，凡常見的蔬菜、肉類和海鮮均可入菜，根本品嘗都是一個(gè)：辣。經(jīng)過這些改造，正宗的朝鮮冷面反而不被雞西人看好。去過朝鮮、韓國(guó)或國(guó)內(nèi)延吉等地的雞西人，口味當(dāng)?shù)乩涿妫偢械讲蝗缭垭u西的冷面“有味兒”。在雞西人眼里，雞西冷面倒成了“地道貨”。當(dāng)然，雞西冷面有一樣是不變的，就是加工過程，必需現(xiàn)吃現(xiàn)壓，保持口感新鮮，這和有些大城市把冷面加工成象掛面那樣的干貨是差異的。