“九頭鳥”酒家創(chuàng)立于湖北武漢，成長于北京?，F(xiàn)旗下?lián)碛卸嗉移放七B鎖店，員工千余人，已成為首都餐飲界知名的大型連鎖企業(yè)。九頭鳥以優(yōu)質的服務和具有特色的菜肴深受京城百姓的好評，在京城餐飲市場享有“京城鄂菜優(yōu)先家”的美譽，并榮獲全國餐飲百強企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)、中國商業(yè)特許優(yōu)秀品牌、北京餐飲50強企業(yè)、中國鄂菜優(yōu)選品牌、吃在中國百佳品牌。

品牌餐飲集團發(fā)展的趨勢必須要有特色化的菜品，九頭鳥生產部將菜品管理列入了每月的工作重點。為了保證各加盟連鎖店的菜品質量達到統(tǒng)一標準，生產部統(tǒng)一制定了《菜品投料成本卡》在菜品出品方面都嚴格按照標準制作，這樣對各加盟店的菜品的口味統(tǒng)一起到了關鍵性的作用。在日常工作中，生產部人員每周檢查一家直營店，每月要檢查一次加盟店的菜品出品，生產部每月組織各店廚房主力進行新店試做比賽等。

菜品經過各種方法監(jiān)督、控制后，九頭鳥公司還會不定期對各加盟連鎖店菜品進行督導檢查，并反饋顧客對菜品的意見，包括投訴與退菜率等，得到反饋信息后，生產部對問題菜品進行修正，使菜品得到持續(xù)的改善。在這樣一個循環(huán)過程中，九頭鳥的菜品能夠在市場上才具有持續(xù)的生命力！九頭鳥人在“顧客是太陽”的經營理念指導下，勇于探索，不斷創(chuàng)新，以超常的發(fā)展速度朝著規(guī)模經營和連鎖發(fā)展的方向大步邁進，被業(yè)界成為“神奇的九頭鳥現(xiàn)象”。

投資優(yōu)勢：

1、總部統(tǒng)一免費提供公司標識設計、店鋪效果圖設計、禮品袋你包裝袋設計、燈箱噴繪畫設計、促銷單設計、店鋪pop掛旗及海報設計、展架設計；

2、為加盟商提供開業(yè)前,專業(yè)技術培訓并達到標準的實操水平,完善的經營管理培訓從產品管理,服務管理,經營管理,衛(wèi)生管理,財務管理等使加盟商達到輕松經營的狀態(tài);

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4、商購連鎖戰(zhàn)略優(yōu)勢：公司多年經營，與全國數(shù)家強勢商購連鎖企業(yè)形成長期戰(zhàn)略合作關系，總部多家店面已經率先植入，我們?yōu)榧用松掏扑]店地址已經打好了堅實基礎；

5、總部具有強大的產品研發(fā)專家團隊,源源不斷有新品推出,保證品牌的競爭優(yōu)勢，技術原料、貨源充足、配送中心及時準確進行貨品補充,使經營者的流動資金加速周轉；

6、總部提供全套成熟的店鋪銷售,管理標準模式及經營流程標準系統(tǒng),特有的美食+專業(yè)的推手+嚴格的培訓+一線的實踐=成功的運營保證；

7、節(jié)假日及特殊假日總部還提供豐富多樣的促銷活動及方案,具有經驗的專業(yè)市場營運人員協(xié)助加盟商對當?shù)厥袌鲎鰷蚀_調研,定位準確,抓住主流消費群,從而走向成功盈利。