就醬肘子，老北京的味道，令北京人懷念，讓外地人垂涎三尺的美味。

就醬肘子，秉承百年醬香之鮮，色澤紅亮，味道鮮香，醬香濃郁，肉質(zhì)酥彈，好美味就該醬!就醬肘子公司簡(jiǎn)介：北京晨依餐飲投資管理有限公司是一家集生產(chǎn)基地、品牌營(yíng)銷、門店連鎖為一體的綜合性創(chuàng)新餐飲連鎖企業(yè)，公司以傳承老北京美食文化，匠心打造互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代新型餐飲連鎖品牌為理念，秉持著提供專業(yè)省心服務(wù)、美味健康產(chǎn)品、新媒體宣傳推廣方案為宗旨而快速發(fā)展。

北京晨依餐飲投資管理有限公司旗下現(xiàn)包含就醬.肘子、就醬.京味兒、渝人碼頭三個(gè)餐飲品牌。

目前，就醬.肘子連鎖店已在全國(guó)開設(shè)了九十余家分店，同屬就醬.品牌旗下的就醬.京味兒餐廳也已在北京望京商圈保利公園底商盛大開業(yè)。

而新品牌渝人碼頭智慧魚餐廳黃寺旗艦店和復(fù)興分店將同時(shí)在九月盛大開業(yè)。

【查看詳情】就醬肘子品牌簡(jiǎn)介：就醬.肘子背景歷史悠久，前身可追溯到清朝，擁有百年歷史。

創(chuàng)始人陳菲祖上是滿族鑲藍(lán)旗旗人，曾授命為皇家御廚，咸豐時(shí)期曾就職于承德驪宮，最擅長(zhǎng)烹制滿族人喜愛的各式醬肉，來(lái)承德避暑的皇親國(guó)戚們都對(duì)此御廚烹制的醬肘子贊不絕口，其先祖曾因此備受封賞，名聲便在北京廣為流傳。

后來(lái)雖然經(jīng)過戰(zhàn)亂的洗禮，但是醬肘子的配方還是被完整保留了下來(lái)，從此便僅用于宗族聚會(huì)、府內(nèi)喜宴等場(chǎng)合才烹飪制作。

而旗人重男輕女，禮節(jié)繁多，從此醬肘子的配方便全權(quán)交由組內(nèi)女眷打理，流傳至今。

直到第五代傳人，也就是就醬.肘子的創(chuàng)始人陳菲，為了更好的傳承地道北京特色美食文化，便把祖?zhèn)靼倌甑尼u肘子配方發(fā)揚(yáng)光大，一手創(chuàng)辦了就醬.肘子品牌連鎖店。

就醬肘子品牌文化：企業(yè)文化做有溫度、有態(tài)度的醬肘子，讓北京不止有烤鴨還有就醬.肘子。

企業(yè)精神就醬.肘子堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，不忘初心，用匠心、良心還原老北京味道。

厚德承百年，醬香滿天下，一口鮮香嘗盡歷史滋味，就醬肘子自清朝研發(fā)，歷經(jīng)數(shù)代改良，現(xiàn)在由北京晨依餐飲投資管理有限公司重新包裝推出，廣受市場(chǎng)好評(píng)。