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九村豬腦花招商加盟

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九村豬腦花

投資金額:10~20萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:

公司名稱:九村豬腦花

成立年份:2013 門店總數(shù):50

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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九村豬腦花 加盟流程

1、想要加盟,首先需求了解大致的加盟信息,確定本人的加盟意向。
  2、投資者到總部所在地進行實地調(diào)查,并對總部工作人員進領(lǐng)域務(wù)交流。
  3、投資者了解的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
  4、簽署合同、繳納各項費用。
  5、總部幫助加盟商進行專賣店選址參考和布局。
  6、總公司依據(jù)店鋪狀況設(shè)計方案圖紙,由加盟商自費依照公司要求部署裝修,裝修完畢后,公司到加盟店驗收。
  7、由籌備經(jīng)理幫助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。
  8、加盟商部署開店預(yù)備事宜,如辦理開店手續(xù),裝置電話,配備電腦等。

九村豬腦花加盟流程資訊

九村豬腦花 公司介紹

九村豬腦花加盟
  九村豬腦花是一家燒烤餐館,位于重慶市。
  環(huán)境"太撇了","臟臟的","衛(wèi)生情況令人擔(dān)憂";服務(wù)也"不好","總是記錯帳"。可生意還是"很可觀",誰讓他家燒烤這樣看來"巴適"--腦花"鮮香滑嫩","入味三分";鴨腸"又脆又香",口感"相當(dāng)好"。閑時約上好友就著啤酒,邊吃邊侃,甭提多自在啦。
  烤腦花是川渝地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其它佐料烤制而成。氣息醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
  九村豬腦花像芝士一樣滑膩,綿綿的,又像脊髓。四川人愛腦花,吃出了百般花樣。串串冒菜店的冒腦花、街邊的鹵腦花、燒烤攤上的烤腦花、大排檔下的爆炒腦花,還有煎腦花、腦花面等系列。成都油爆爆的腦花,愛他或者恨他,帶他吃腦花。
  九村豬腦花用牙簽仔細(xì)挑掉腦花上的血絲,就是一個白白嫩嫩的腦花兒了,把它分成兩半,更容易烤熟、入味。上火開烤,火必定要調(diào)到小。快熟時,參加花椒油,撒上味精和蔥花,香噴噴的腦花兒就熟了。
  九村豬腦花去膜,水燒開,放入腦花,開后改小火,一分鐘后瀝出腦花,在墩子上將腦花改成大拇指塊狀待用。芡粉加蛋清、加適量水?dāng)嚿?,以能裹上腦花塊為好(即穿衣),油燒沸下腦花,炸到金色瀝出裝盤??斟伔胚m量油,下泡海椒醬、豆瓣醬、花椒適量炒散,參加少許水微煮加蒜泥、味精少許,鹽、雞精、醋、白糖、芡粉攪散下鍋燒開,加蔥花淋在炸好的腦花上既成。
  每種作法都有其獨到之處,作法香氣更濃,但油稍重;第二種作法適合不青睞油膩的人,且可以自行把握咸淡及佐料多少。個人品嘗覺得,做法更能體現(xiàn)烤腦花聞著香、入口綿的特色,更能正宗地體現(xiàn)"烤"字!可是也有不少人青睞第二種辦法制作出來的烤腦花。

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