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雞蛋灌餅招商加盟

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雞蛋灌餅

投資金額:1~5萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:

公司名稱:雞蛋灌餅

成立年份:2009 門店總數(shù):50

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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雞蛋灌餅 加盟流程

前來本公司加盟者需持個人證件。

1、加盟意向

2、預(yù)定征詢及實地調(diào)查

3、當(dāng)面溝通雙方洽談加盟前報導(dǎo)

4、簽署合同

5、來公司培訓(xùn)進行經(jīng)營管理教導(dǎo)并進行選址

6、購買設(shè)備,暢通渠道和店面裝修

7、試營業(yè)

8、正試營業(yè)

9、后期經(jīng)營支持和增加技術(shù)

雞蛋灌餅加盟流程資訊

雞蛋灌餅 公司介紹

雞蛋灌餅
 

 

雞蛋灌餅是地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點,屬于豫菜小吃。深受中州居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。

 

香酥雞蛋灌餅:縱觀市場各類加盟項目,設(shè)施加盟、加盟費、門面租金,店面裝修一算下來幾萬、上十萬,將廣大小本投資者和下崗工人、打工仔拒之門外。而本項目總加盟僅需3000元左右,就可輕松掙錢當(dāng)老板,更有使你想象不到的收銀。

雞蛋灌餅的精髓是“灌”字,作為“雞蛋灌餅”中的動詞,這個“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區(qū)離開來,也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物離開來。構(gòu)成了一格,別有風(fēng)味的雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅制作工具簡單,手續(xù)方便。

一張有夾層的薄餅在煎鍋里上下一烤,微微變焦。

然后磕一顆雞蛋,配以蔥花、蒜末、咸鹽、味精,將雞蛋和眾調(diào)料融合一體。

之后用筷子在薄餅中間挑破一個洞,順著洞開始以餅的中心繞圈,把餅的上層扯開一條縫。

此時是考驗技術(shù)的時候,真正的灌餅是要把雞蛋順著縫隙全部灌進餅的夾層中,但是還不把雞蛋漏在外面。

把塞得鼓鼓囊囊的餅在鍋上炙烤直至邊沿泛出金黃,外皮烤焦掉渣,然后刷上醬汁、塞上生菜,左右對折,只聽“咔嚓”一聲脆響,飄香四溢、熱氣騰騰的雞蛋灌餅就做好了。

滋味是什么樣的,已經(jīng)記不太清了,但是想象烤焦的燒餅配上濃香的湯汁、松軟的雞蛋配上爽口的生菜,的確是一種經(jīng)典的街頭小吃。雞蛋灌餅加盟198優(yōu)惠。

 

 

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