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家福砂鍋招商加盟

本品牌近期關注熱度：

家福砂鍋

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：

公司名稱：家福砂鍋

成立年份：2008 門店總數(shù)：20家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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家福砂鍋公司介紹

　　家福砂鍋為了應答店面單項經(jīng)營的模式危機，經(jīng)市場部的市場考察和品嘗研究，精心向廣大加盟商推薦新系列！您只要加盟旗下一種產(chǎn)品，就可以學習所有的新品！砂鍋系列，家福砂鍋可以使食物和湯汁都保持微微沸騰的狀態(tài)，因為火小，時間又長，可以使肉質酥爛，湯汁鮮美，別具備一番風味。
　　傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫燒制而成，具備通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依托砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。
　　因為制作工藝與原料問題，傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變革，容易炸裂，不能干燒。針對傳統(tǒng)砂鍋的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改進后，在原料上參與了鋰輝石，制造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優(yōu)點的狀況下，還能夠接受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提升了砂鍋的實用性。
　　砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的味道就越鮮醇，被煨食品的質地就越酥爛。
　　1.傳熱快，散熱慢，保溫水平強，普通砂鍋在關火5到10分鐘后，鍋內(nèi)食物還能保持接近沸騰的熱度。
　　2.砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，能很大限度地釋放食物滋味。
　　3. 適用于小火慢熬。

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