火宮殿是湖南長沙集傳統(tǒng)民俗文明、火廟文明、飲食文明于一體的具備代表性的群眾場所，特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點(diǎn)，位于長沙市坡子街，同時(shí)也是一家馳名中外的“中華老品牌”企業(yè)，在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃，好比長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等?；饘m殿作為美食城如今在長沙有5處，1家總店，4家分店。長沙為歷史文明名城，荊楚歲時(shí)，先民祭祀火神，固無論已，稽諸何方志，今之火宮殿，又名乾元宮，建于明萬歷五年（公元1577年）前，距今已有四百三十余年歷史。
道光六年(1826年)重修，火宮殿附有火神廟、財(cái)神廟、彌陀閣、普慈閣之建筑，面積計(jì)六千余平方米。民國二十七年(1938年),文夕大火，殿宇焚毀殆盡，民國三十年(1941年)重修。僅恢復(fù)火神廟堂，廢墟搭建棚屋，其時(shí)小商小販、三教九流，雜居其中，幾必可與舊日北京天橋、南京夫子廟媲美。而經(jīng)營飲食者多，其風(fēng)味小吃，為老長沙居民及南北美食家所稱道。建國后，市場日益繁榮，飲食業(yè)日趨發(fā)達(dá)，到1956年公私合營乃成立火宮殿飲食店。1959年、1960年，先后拆除棚屋，興修樓房，辟為對(duì)外開放單位。1984年、1992年又兩度修葺，店堂樓庭，踵事增華。然自改革開放以來，百業(yè)興隆，舊有規(guī)模，遠(yuǎn)不能滿足人民大眾之需求。
2001年長沙市人民政府高瞻遠(yuǎn)矚，遂有建立坡子街美食一條街之布局，是年五月，火宮殿有限公司在各級(jí)政府與長沙飲 食集團(tuán)總公司之關(guān)心支持下，乃籌集資金一千萬元，進(jìn)行改擴(kuò)修建，重塑火神像，恢復(fù)火神廟，古戲臺(tái)，漆飾火宮殿牌樓，增設(shè)石牌坊等。群策群力，于二00二年二月竣工。茶園戲臺(tái)、書場、藝苑，俱增舊制，而樓臺(tái)亭閣，景物全新，曲檻徊廊，風(fēng)華勝昔。營業(yè)面積達(dá)七千平方米，規(guī)模之大，設(shè)備之全，少有。夫薪盡火傳，飲和食德，由火文明引發(fā)的"火廟文明"所孕育進(jìn)步之飲食文明，與史同在，與時(shí)俱進(jìn)。此次古殿新修，蓋亦弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)，傳承文化，盛世盛舉，意義嚴(yán)重，愛勤碑為記，以垂久遠(yuǎn)。
火宮殿小吃加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
火宮殿小吃投資費(fèi)用分析：
店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開火宮殿小吃店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費(fèi)：開一家火宮殿小吃加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的火宮殿小吃加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)火宮殿小吃店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費(fèi)：一家火宮殿小吃加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。
加盟流程：
1、咨詢了解火宮殿小吃品牌
通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
2、實(shí)地考察火宮殿小吃品牌
潛在加盟商前往火宮殿小吃總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
3、加盟申請(qǐng)火宮殿小吃品牌
加盟商如果對(duì)火宮殿小吃品牌無異議，便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、確定火宮殿小吃加盟店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、火宮殿小吃店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對(duì)店面測量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、火宮殿小吃加盟店開業(yè)籌備
開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、火宮殿小吃加盟店正式開業(yè)
按照開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。
1、品牌支持：加盟商可應(yīng)用火宮殿的店名、商標(biāo)并共享火宮殿品牌所獲得的各種好評(píng)。
2、選址評(píng)價(jià)：幫助加盟商對(duì)店址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對(duì)商圈和店址進(jìn)行考察，評(píng)價(jià)其開店的可能性。公司調(diào)查人員的往返交通、食宿費(fèi)用由特許加盟者擔(dān)當(dāng)。
3、形象支持：提供店面設(shè)計(jì)方案、VI系統(tǒng)、廣告用品并指導(dǎo)施行。
4、營建指導(dǎo)：包含提供設(shè)計(jì)裝修元素，審定規(guī)劃平面圖，設(shè)計(jì)效果圖等。
5、信息管理：依據(jù)進(jìn)步需求，對(duì)加盟店履行信息化管理，協(xié)助進(jìn)行計(jì)算機(jī)硬件選擇和應(yīng)用培訓(xùn)。
6、經(jīng)營管理：由專業(yè)隊(duì)伍對(duì)加盟店進(jìn)行全面開業(yè)輔導(dǎo)及開店運(yùn)營管理支持。
7、培訓(xùn)支持：對(duì)加盟商的經(jīng)營主干及精英團(tuán)隊(duì)提供系統(tǒng)的，連續(xù)一直的培訓(xùn)。
8、廚政支持：提供標(biāo)準(zhǔn)菜譜并組建廚政班子，共享火宮殿體制的菜品創(chuàng)建成績。
9、人力資源：開業(yè)前，總部將幫助加盟者進(jìn)行招募和面試，開業(yè)后，若有要求，總部將提供有償支持。
10、材料供應(yīng)：依據(jù)合同要求，統(tǒng)一提供核心原輔物料及經(jīng)營所需物品。
11、產(chǎn)品研發(fā)：依據(jù)市場變更，總部產(chǎn)品研發(fā)中心一直進(jìn)行新產(chǎn)品和半成品研發(fā)，供加盟商銷售。
12、營銷企劃：提供營運(yùn)過程中的營銷指導(dǎo)并共享火宮殿體制的各項(xiàng)企劃成績。
13、運(yùn)營督導(dǎo)：總部按期派專業(yè)人員到現(xiàn)場進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，確保平穩(wěn)運(yùn)營。
1、認(rèn)可并承受火宮殿的企業(yè)文明，經(jīng)營方針和管理模式；
2、具有加盟開店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；
3、具備激烈的事業(yè)心和富裕企業(yè)家精神；
4、具備餐飲領(lǐng)域的從業(yè)經(jīng)歷或者餐飲管理經(jīng)歷者優(yōu)先；
5、對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嬍袌鲇斜囟ǖ牧私?，有合格的社?huì)關(guān)系；
6、信用合格，資信牢靠,有較強(qiáng)的商業(yè)背景；
7、能按合約要求承受總公司的指導(dǎo)和培訓(xùn)，并能與總部進(jìn)行合格的溝通。
