泡菜，古稱葅，是湖南大湘西一特征制造小吃，它共同的制造工藝，提升/增加原料的營養(yǎng)不流失，補充人體多種維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養(yǎng)，又能防備動脈硬化等，同時使食品完整綠色生態(tài)化，味道更純粹營養(yǎng)，更加豐厚，更有益人體吸收。 泡菜的品種多種多樣，特性為酸中帶甜，辣里透鮮，口感純粹，香味濃郁，咬嚼清脆，色澤更鮮，是一種低卡路里低膽固醇的安康食品。常吃泡菜能補血，強化肝臟，消弭疲倦，促成新陳代謝，刺激腦及腎上腺產(chǎn)生激素，而這種激素會加速體內(nèi)脂熄滅，在較短時間內(nèi)，到達有助于調(diào)理體脂效果。
泡菜，古稱葅，是湖南大湘西一特征制造小吃，它共同的制造工藝，提升/增加原料的營養(yǎng)不流失，補充人體多種維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養(yǎng)，又能防備動脈硬化等，同時使食品完整綠色生態(tài)化，味道更純粹營養(yǎng)，更加豐厚，更有益人體吸收。 泡菜的品種多種多樣，特性為酸中帶甜，辣里透鮮，口感純粹，香味濃郁，咬嚼清脆，色澤更鮮，是一種低卡路里低膽固醇的安康食品。常吃泡菜能補血，強化肝臟，消弭疲倦，促成新陳代謝，刺激腦及腎上腺產(chǎn)生激素，而這種激素會加速體內(nèi)脂熄滅，在較短時間內(nèi)，到達有助于調(diào)理體脂效果。一般來說，只要是纖維豐厚的蔬菜或水果，都能夠被制成泡菜。
湘西泡菜發(fā)源于湖南西部少數(shù)民族餐桌上的傳統(tǒng)泡菜，其滋味香辣酸甜、口感清爽，一經(jīng)推出市場，便遭到年輕朋友，特別是女孩子的熱烈追捧，經(jīng)常可看到湘西泡菜店里排隊購置的可觀場景。
正宗湘西泡菜種類多樣，有近60個種類，全部由素菜經(jīng)過制造自有工藝發(fā)酵而成，在零售時拌時再拌上10多種制造調(diào)料，現(xiàn)拌現(xiàn)吃，酸爽開胃，香味四溢，吃了還想吃，吃習慣了每天都要買湘西泡菜來吃。
開湘西泡菜店，無需經(jīng)驗，難度小，收銀空間大，僅需千元就可開始營業(yè)，也無需大面積的店鋪和人員，僅一個人就可開店，所需物料本人全程洽購，提升/增加食材新鮮，制作簡單，易上手，相當于開店就賺。
開正宗湘西泡菜店，學今年很新的泡菜技術(shù)，就到湖南湘西泡菜總部，全部很新升級技術(shù)，自主經(jīng)營，輕松開店致富！?。?br />
