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葫蘆頭泡饃招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

葫蘆頭泡饃

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品：葫蘆頭泡饃

公司名稱：葫蘆頭泡饃

成立年份：2012 門店總數(shù)：40家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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葫蘆頭泡饃加盟優(yōu)勢

葫蘆頭泡饃加盟總部提供哪些支持？

葫蘆頭泡饃加盟支持：
1、品牌形象支持：葫蘆頭泡饃自身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系，為所有加盟店提供的品牌形象。

　　2、整店輸出支持：葫蘆頭泡饃加盟總部已有多年的加盟經(jīng)驗(yàn)，會根據(jù)加盟者所在區(qū)域進(jìn)行全方位的加盟支持，保障加盟者順利開業(yè)。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：和公司簽訂加盟合同后，公司將為加盟商及其員工提供理論培訓(xùn)課程及實(shí)操培訓(xùn)課程完善的培訓(xùn)體系，名額限定為三個(gè)人，實(shí)行一對一的教學(xué)制度，屆時(shí)技術(shù)培訓(xùn)老師會手把手地教導(dǎo)。

　　4、物流配送支持：物料統(tǒng)一生產(chǎn)配送，無中間環(huán)節(jié)，葫蘆頭泡饃加盟商經(jīng)營方便快捷，省時(shí)省力。

　　5、媒體廣告支持：公司總部會經(jīng)常在電視臺，公交車，報(bào)紙雜志等等平臺投放廣告，確保葫蘆頭泡饃的知名度。

　　6、市場運(yùn)營支持：公司企劃部會定期組織促銷活動，總部統(tǒng)一策劃，門店只需簡單執(zhí)行并派有專業(yè)美導(dǎo)協(xié)助執(zhí)行，同時(shí)公司持續(xù)的對加盟店店員培訓(xùn)，手把手的教您好如何經(jīng)營一家店。

　　7、跟蹤服務(wù)支持：幫助加盟店解決經(jīng)營管理中出現(xiàn)的各種問題以及后期的技術(shù)支持和遠(yuǎn)程運(yùn)營督導(dǎo)。

　　8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業(yè)競爭者、地段特點(diǎn)、消費(fèi)水平等方面協(xié)助投資者考察和評估當(dāng)?shù)厥袌?。根?jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后裝修施工。

　　9、區(qū)域保護(hù)支持：為加盟商提供區(qū)域市場保護(hù)，確保每個(gè)加盟商區(qū)域經(jīng)營權(quán)。

葫蘆頭泡饃加盟優(yōu)勢資訊

葫蘆頭泡饃公司介紹

　　葫蘆頭泡饃加盟怎么樣？有哪此特色嗎？
"葫蘆頭"是西安特有的傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴，它以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥爾不膩聞名于國內(nèi)外。葫蘆頭泡饃

　　"葫蘆頭"究竟起源于什么時(shí)候，尚無具體考證。但是，早中唐朝，京城長安就有一種名叫"煎白腸"的食品在出售。據(jù)說，這就是用豬腸肚做的。相傳，有一天唐代醫(yī)圣孫思邈來到長安，在一家專賣豬腸、豬肚的小店里吃"雜糕"時(shí)，發(fā)現(xiàn)腸子腥味大、油膩重，問及店主，方知是制作不得法。孫思邈向店主說道："腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土居中，為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)身之本。物雖好，但調(diào)制不當(dāng)。"于是，從隨身攜帶的葫蘆里倒出西大香、上元桂、漢陰椒等芳香健胃之藥物，調(diào)入鍋中。果然，香氣四溢、其味大增。這家小店從此生意興隆、門庭若市。店家不忘醫(yī)圣指點(diǎn)之恩，將藥葫蘆懸掛在店門首，并改名為"葫蘆頭泡饃"。從此，"葫蘆頭泡饃"作為一種風(fēng)味食品，流傳千余年至今。說起來也有趣，1935年前后，張學(xué)良將軍的東北軍，在西安因水土不服，飲食習(xí)慣差異，將士們多有病者。但是，對南院門"春發(fā)生"出售的"葫蘆頭泡饃"，大家卻始終食欲不減。以致有一段時(shí)間，東北軍曾將"春發(fā)生"的"葫蘆頭泡饃"列為病號飯。今天的葫蘆頭泡饃是在唐朝的"葫蘆頭"的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。葫蘆頭泡饃之所以膾炙人口與它精細(xì)的烹制工藝和多種調(diào)料的合理使用是分不開的。其烹制工藝主要有處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序。腸肚要經(jīng)過挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂，再捋、煮、晾等十幾道工序，才能達(dá)到去污、去腥、去膩的要求。

　　熬湯是將豬骨洗凈、砸斷，配肥母雞下湯鍋燒開，撇去浮沫，放入調(diào)料包，直熬成乳白色。春發(fā)生葫蘆頭泡饃

　　泡饃是由進(jìn)食者將饃掰成箸頭大小塊放入碗內(nèi)，然后由廚師將切成坡刀形的腸肚泡三、四次，使熱湯滲透饃塊，然后再加少量熟油、調(diào)料水、味精、香菜、蒜苗、油潑辣子，后面澆適量沸湯即成。進(jìn)食時(shí)，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。

　　如今，葫蘆頭泡饃已由單一的品種發(fā)展到海參葫蘆頭、魷魚葫蘆頭、雞片葫蘆頭、大肉葫蘆頭四種。更近又新研制出了砂鍋葫蘆頭、火鍋葫蘆頭，形成了一套葫蘆頭系列品種。難怪，西安人夸獎(jiǎng)葫蘆頭的美味說："提起葫蘆頭，嘴角涎水流"。

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