加盟條件
  1、加盟胡辣湯的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)胡辣湯加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)胡辣湯加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)胡辣湯店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟胡辣湯店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟胡辣湯店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)胡辣湯店具有專注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟胡辣湯店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。

　　胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯為聞名。是國(guó)家北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種中草藥按比例配制的湯料再參加胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，非常適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。目前，已經(jīng)進(jìn)步成為河南及陜西等周邊省份都喜愛(ài)和知曉的小吃之一。是國(guó)家河南的特色湯類食品，后傳入陜西，被大家所喜愛(ài)，常作為早餐，其特點(diǎn)是麻辣鮮香，營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等面點(diǎn)?？膳c豆腐腦約1:1混合，稱為“兩摻”，降低了麻辣程度，可是賣相不太好看，但也很受歡迎。
　　對(duì)于胡辣湯的歷史，說(shuō)法較多。由于其主料胡椒自唐代才傳入國(guó)家，故雖然民間有胡辣湯創(chuàng)于周代和曹魏的傳說(shuō)，其產(chǎn)生的上限不應(yīng)早于唐。
　　胡椒是唐代才傳入國(guó)家的。宋代一說(shuō)就頗為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有涉及的，據(jù)考證，糊辣湯的祖宗應(yīng)該是酸辣湯和肉粥，按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來(lái)看，在食物里參加辛溫香燥藥物，預(yù)計(jì)是當(dāng)時(shí)的社會(huì)潮流，因而糊辣湯在這兩種食物的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，參加肉類恐怕是為了順應(yīng)越來(lái)越多層次人眾的品嘗和補(bǔ)氣補(bǔ)虛，再輔以生姜、胡椒、八角、肉桂等調(diào)料辛香行氣，舒肝醒脾。故此河南糊辣湯的主要品嘗是酸和辣。待到金元期間，中原動(dòng)蕩，長(zhǎng)江以北的河山多淪于狄夷之手。北宋定都開(kāi)封，商品經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足進(jìn)步，而民間小吃也隨之興盛，花樣百出?！短胶突菝駝┚址健返犬?dāng)時(shí)流行的醫(yī)藥著作都以為，在食物里參加辛溫香燥藥物有益行氣，故辛辣味食品頗為流行。一種聯(lián)合了具備醒酒消食結(jié)果的酸辣湯的肉粥，成為胡辣湯的雛形。對(duì)于胡辣湯的歷史，說(shuō)法較多。由于其主料胡椒自唐代才傳入國(guó)家，故雖然民間有胡辣湯創(chuàng)于周代和曹魏的傳說(shuō)，其產(chǎn)生的上限不應(yīng)早于唐。
　　胡椒是唐代才傳入國(guó)家的。宋代一說(shuō)就頗為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有涉及的，據(jù)考證，糊辣湯的祖宗應(yīng)該是酸辣湯和肉粥，按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來(lái)看，在食物里參與辛溫香燥藥物，預(yù)計(jì)是當(dāng)時(shí)的社會(huì)潮流，因而糊辣湯在這兩種食物的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，參加肉類恐怕是為了順應(yīng)越來(lái)越多層次人眾的品嘗和補(bǔ)氣補(bǔ)虛，再輔以生姜、胡椒、八角、肉桂等調(diào)料辛香行氣，舒肝醒脾。故此河南糊辣湯的主要品嘗是酸和辣。待到金元期間，中原動(dòng)蕩，長(zhǎng)江以北的河山多淪于狄夷之手。北宋定都開(kāi)封，商品經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足進(jìn)步，而民間小吃也隨之興盛，花樣百出。《太平和惠民劑局方》等當(dāng)時(shí)流行的醫(yī)藥著作都以為，在食物里參加辛溫香燥藥物有益行氣，故辛辣味食品頗為流行。一種聯(lián)合了具備醒酒消食結(jié)果的酸辣湯的肉粥，成為胡辣湯的雛形。