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老太婆攤攤面館招商加盟

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老太婆攤攤面館

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 面館

主營產(chǎn)品:

公司名稱:攤攤面餐飲文化有限公司

成立年份:2012 門店總數(shù):30

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè),在崗?fù)顿Y,網(wǎng)店形式

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老太婆攤攤面館 公司介紹

老太婆攤攤面

“秦云老太婆攤攤面”(人簡稱老太婆攤攤面)屬于攤攤面餐飲文化有限公司。我們之前的20年歷史的老店位于楊家坪建設(shè)廠家屬區(qū)內(nèi),由于老店面臨拆遷,2015年1月6日,我們新的總店已搬至楊家坪華潤萬象城萬象美食街上(萬象大道華潤謝家灣小學(xué)大門正對面),我們將以更好的環(huán)境和服務(wù)來迎接全國各地的美食愛好者!。我們于2012年10月已通過工立知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司向國家工商行政管理總局商標局申請注冊了“秦云老太婆攤攤”面的商標,一碗小面,攪動著生活的麻辣鮮香;兩代傳承,攤攤面紅遍了南國北疆?!扒卦评咸艛倲偯妗币娮C了一個時代的風(fēng)云變幻,也成就了秦云把小面做大做強的夢想。20年前,秦母親廖婆婆在楊家坪建設(shè)廠家屬區(qū)內(nèi)的自家院壩里,支起了一個小面攤。瘳婆婆祖上曾是一個老鎮(zhèn)上的大戶人家,鎮(zhèn)上半條街的酒館飯店都是她家的產(chǎn)業(yè),一到吃飯的點,館外車水,館內(nèi)人頭攢動。廖婆婆從小在湯鍋、油鍋、白案、紅案間玩耍長大,見得多,嘗得多,對烹調(diào)極具天賦。后來公私合營,廖婆婆又是個女子,出嫁之后一身本事就只用于自家的灶臺上了。面攤攤開張,來捧場的自然都是老鄰居和老街坊。本來食客們只是想來吃一碗小面果腹,沒想到,這廖婆婆的小面不僅分量足、湯色好,四樣招牌的麻辣小面、牛肉牛筋面、肥腸面、豌豆雜醬面吃得人大汗淋漓,口齒留香,魂牽夢繞!這樣一傳百,百傳十,“老太婆攤攤面”的名頭響遍了城,開奔馳寶馬、坐輕軌快鐵來吃面的好吃狗兒們,在”攤攤面”跟前排起了長龍。后來,小攤攤已經(jīng)擴充為面館,仍然一座難求。這幾年,廖婆婆七十多歲了,秦云接管了攤攤面。這個有著自己獨特經(jīng)營理念的年輕人,在傳承中創(chuàng)新,在發(fā)展中突破,一心要將“攤攤面”做成品牌,做大做強,讓小面走向全國!2009年9月,“老太婆攤攤面”被《商報》和“天涯社區(qū)”網(wǎng)站評為“小面50強”優(yōu)先名!2014年1月1日,在時隔5年后的新一輪“小面50強”的評選中,“老太婆攤攤面”再次入圍并獲得網(wǎng)絡(luò)投票支持率優(yōu)先名!隨后,電視臺甚至中央電視臺的記者聞風(fēng)而至,挖掘報道秦云靠勤勞和特色創(chuàng)業(yè)致富的故事,尤其是央視九套一部全面反映小面的紀錄片“嘿小面”以及轟動全國的大型系列紀錄片“舌尖上的中國”的報道后,“秦云老太婆攤攤面”一夜間紅遍了大北。如今,“秦云老太婆攤攤面”的老店面臨拆遷,攤攤面餐飲文化有限公司也進入了全新的發(fā)展軌道。位于謝家灣輕軌站旁的萬象城萬象大道華潤小學(xué)正對面的新店已于2015年1月6日盛大開業(yè),小面在傳統(tǒng)經(jīng)營狀態(tài)中的“臟、亂、差”,將在我們這一代創(chuàng)業(yè)者手里,變成和國際接軌的“高、大、上”!

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