紅豆餅是一個(gè)臺(tái)灣的傳統(tǒng)美食，在臺(tái)灣也叫車輪餅。經(jīng)典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿卜絲等創(chuàng)建咸餡。
　　1、小小個(gè)頭，卻能做出萬(wàn)千變革。經(jīng)典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿卜絲等創(chuàng)建咸餡，能讓初識(shí)紅豆餅的顧客一見(jiàn)鐘情，愛(ài)不釋手；讓老顧客常吃常新，永不厭倦。
　　2、操作快捷，簡(jiǎn)單易學(xué)。大型餅機(jī)一次兩分鐘可烤制16個(gè)，在客流大的攤位及店鋪，也可應(yīng)付自如，熟能生巧； 另制作簡(jiǎn)便，無(wú)油，即使是沒(méi)有做小吃經(jīng)驗(yàn)的朋友，也能輕易上手，稍加練習(xí)，就可熟練把握；
　　3、做法引人入勝，飄香滿街。不可否定，當(dāng)你招來(lái)匆匆路人目光腳步在你跟前時(shí)，你就成功了一大步，有一人購(gòu)置，萬(wàn)人就會(huì)踴躍；
　　4、不需求幫手。即便本人一人，自做自賣，就可對(duì)付；占地小，場(chǎng)地費(fèi)用低，更適合攤位經(jīng)營(yíng)等等。
　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　1、紅豆養(yǎng)心：自古就以為如果心火過(guò)旺，則很有可能會(huì)引發(fā)口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適癥狀。而紅豆則具備清熱去濕、消腫緩緩效效、補(bǔ)血安神的結(jié)果，因而夏天的時(shí)候人類都會(huì)煮紅豆或者綠豆湯來(lái)解暑，也就是這個(gè)緣由了。
　　2、防備低鉀癥：夏季炎熱的天氣，會(huì)讓咱們大量的排汗從而導(dǎo)致流失鉀離子，如果這個(gè)時(shí)候不留意及時(shí)補(bǔ)充的話，很有可能就會(huì)導(dǎo)致心肌麻木而危及生命。因而在夏季多吃紅豆，除了可以增進(jìn)食欲以外，同時(shí)還能給人體補(bǔ)充鉀離子，從而防止低鉀癥的發(fā)生。
　　3、消水腫：在夏季咱們?nèi)梭w大量的往外排汗，也就導(dǎo)致尿量減少，這種狀況對(duì)于心、腎性能不好的人群來(lái)說(shuō)，很容易導(dǎo)致下肢呈現(xiàn)水腫的狀況。所以平時(shí)要多吃些紅豆或者綠豆，很的