1、申請(qǐng)加盟（向總部索取加盟申請(qǐng)表并提交以下數(shù)據(jù)）：
    1）提交法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（單位）及身份證（個(gè)人）復(fù)印件、個(gè)人簡(jiǎn)歷等供總部留檔備存；
    2）提供擬店址的房屋外景圖片、地點(diǎn)方位略圖、店面結(jié)構(gòu)圖、周邊經(jīng)營(yíng)相似產(chǎn)品的企業(yè)狀況及環(huán)境介紹；
    3）提供當(dāng)?shù)叵嗨撇惋嬵I(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)狀況、運(yùn)作模式、定價(jià)模式，以便總部進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析；
    4）提供當(dāng)?shù)卣?、?jīng)濟(jì)、文明狀況，供總部進(jìn)行外部環(huán)境分析；
    5）當(dāng)?shù)叵M(fèi)者品嘗習(xí)慣和就餐習(xí)慣介紹；
    6）當(dāng)?shù)赝I(lǐng)域菜單及價(jià)格表；
    7）提供加盟資信說明文件； 
    2、實(shí)地調(diào)查：
    總部或地區(qū)代理商將派專人赴申請(qǐng)連鎖店所在地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，確定地位及面積。
    3、簽約：
    與總部或地區(qū)代理商簽約。
    4、店面裝修：
    由總部統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)做初步設(shè)計(jì)，連鎖店參考執(zhí)行。
    5、駐店培訓(xùn)：
    主要技術(shù)及管理人員前期由總部委派進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營(yíng)。
    6、開業(yè)：
    由總部指定初步的開業(yè)推廣方案，預(yù)備開業(yè).

“黑老婆”品牌是由宮桂花老人在上世紀(jì)80年代初以秘方煮制的一種夜市名吃。起源于影劇院附近的小樹林地?cái)?，因選料講究，經(jīng)磨洗沖刷等多道工序，佐以30余種名貴香料，制造而成。麻辣鮮香，味厚透骨，食之口齒留香，三日不絕，很快風(fēng)靡。上至政府官員，下至廣大市民，還有外國(guó)友人，皆慕名前來(lái)口味，食者如云。因生意可觀，一時(shí)仿冒者眾多，為保護(hù)本身及客戶利益，宮桂花老人不顧年邁，親身接待客戶，因其生性開朗，誠(chéng)信待客，深受客戶愛戴，加之皮膚較黑，客人便把這一名吃尊稱為“黑老婆”。