韓國炸雞制作主料：雞腿10只，油炸粉200g，蒜泥1大勺，洋蔥泥2大勺，辣椒粉1勺，鹽0.5勺，胡椒粉0.5勺，牛奶300ml，清水120ml。1、將雞腿放進大碗中。2、將雞腿用清水洗凈并瀝干水分。3、在碗中參加300ml的牛奶，浸泡30分鐘。4、30分鐘后，將浸泡雞腿的牛奶倒去。5、取一只小碗，參加蒜泥1大勺，洋蔥泥2大勺，辣椒粉1勺，鹽0.5勺，胡椒粉0.5勺，攪拌均勻成腌料。6、將腌料倒進裝有已經(jīng)浸過牛奶的雞腿碗中。7、戴一次性手套，將雞腿和腌料均勻攪拌，使得雞腿上均有沾有腌料，腌制1個小時。8、取一只中型碗，倒入100g油炸粉。
9、再取一只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，攪拌均勻至無顆粒狀的稀糊10、在小奶鍋中倒入半鍋的食用油。11、待油溫達7成，筷子上的面糊放入油鍋中，會一直涌出小油泡即表現(xiàn)油溫可以了。12、將腌好的雞腿，先放入稀糊中滾一圈，是雞腿各個方位都裹上面糊。
13、將裹有面糊的雞腿，放入裝有干油炸粉的碗中再滾一圈，使雞腿表面均勻沾有干油炸粉。14、將雞腿放入油鍋中炸，炸的過程中，在雞腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2個口子，這樣可以使雞腿炸透，炸熟。15、待雞腿炸至金黃酥脆，撈出瀝干油份即可裝盤，雞腿表面撒少許蔥白做裝璜。
韓國炸雞加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
韓國炸雞投資費用分析：
店面租金：店鋪租金是每一個開韓國炸雞店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費：開一家韓國炸雞加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的韓國炸雞加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)韓國炸雞店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費：一家韓國炸雞加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。
加盟流程：
1、咨詢了解韓國炸雞品牌
通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
2、實地考察韓國炸雞品牌
潛在加盟商前往韓國炸雞總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
3、加盟申請韓國炸雞品牌
加盟商如果對韓國炸雞品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
5、確定韓國炸雞加盟店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、韓國炸雞店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、韓國炸雞加盟店開業(yè)籌備
開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、韓國炸雞加盟店正式開業(yè)
按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。
1、品牌形象支持
提供全套企業(yè)形象VI視別系統(tǒng)應(yīng)用權(quán)?？偛恐匾曅蜗蟛邉?，經(jīng)過專業(yè)設(shè)計的VI視別系統(tǒng)使商鋪具備特點。
2、整店輸出支持
為了減輕加盟商的加盟壓力，提供多方面的加盟支持，讓加盟者以比較快的形式創(chuàng)業(yè)開店。
3、免費培訓(xùn)支持
總部對加盟店進行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包含店址選擇、店面設(shè)計裝修布置、營銷管理策略、本錢控制、衛(wèi)生標準、市場定位、擴張計劃、服務(wù)方式等等，不管加盟者有無經(jīng)驗，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成畢生事業(yè)。
4、物流配送支持
所有產(chǎn)品全部廠家直供，自由互換貨機制，確保無后顧之憂。
5、媒體廣告支持
統(tǒng)一制訂多方面的廣告策略及推廣，在各大媒體投放巨額廣告推廣。
6、市場運營支持
總部將按期給予加盟店以多方面市場指導(dǎo)及現(xiàn)場專業(yè)支持。
1、具有必定資金實力、守法經(jīng)營的個人或法人組織。
2、重合同，守信用，能夠積極保護公司的品牌、商標專利等無形資產(chǎn)。
3、投資者需求具有必定的加盟水平和加盟意識。
4、有獨立的臨街鋪位或商場內(nèi)的商鋪。
5、情愿從事服務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)營管理，情愿將韓國炸雞作為一項事業(yè)加盟并用心經(jīng)營。
6、具備合格的合作意識、合格的商業(yè)信用，具備投身該領(lǐng)域的自信(擁有該領(lǐng)域經(jīng)驗者尤佳)。
7、具備長期進步眼光和組織管理水平，具備拼搏精神和激烈成功欲望。
