我們心愛的祖國幅員遼闊，人口眾多，56個民族散布在31個省和區(qū)域，每個省和區(qū)域都有自個獨一無二的文化。俗話說：民以食為天，在各種不合的文化特征中，使咱們感興致的仍是各地的飲食文化，本日，我就在這兒給咱們介紹一下哈爾濱的飲食文化。眾所周知，哈爾濱是一個非常冰涼的地方，說它是“冰城”真是一點都不夸張。那里的冬季經(jīng)常是零下三十幾度，地上滴水成冰，天上還動不動撒下鵝毛大雪。即便在這么一個冰涼的環(huán)境中，哈爾濱人也能找到趣味，在冰天雪地里吃著其他城市的人不敢吃的東西。
    哈爾濱的飲食文化，走在大街上，隨處可見有賣冰糖葫蘆的，那可真是“冰”糖葫蘆，里外都被凍得實實的，一口狠咬下去，糖葫蘆上可是出現(xiàn)一個白點，哈爾濱人的牙看上去都很健壯，接連幾大口啃下去，冰糖葫蘆總算被咬下一大塊，登時，冰冷酸甜的口感便在口中泛動開來，讓人不覺精力一振，回味好半天。
    哈爾濱的美食數(shù)不勝數(shù)，像格瓦斯、大列巴、塞克、秋林紅腸、哈爾濱農(nóng)大紅腸和小肚，那都是些地道的風味好菜，顯現(xiàn)著濃郁的哈爾濱味道。每次口味這些甘旨時，我都在想：無論是哈爾濱，仍是其他地方，發(fā)明出這么好的飲食文化，既是大家辛勤奮動的結(jié)果，也是大家才智的結(jié)晶?。?

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