貴州香酥鴨選多種名貴中草藥，經(jīng)熬鹵、腌制、瀝水、結(jié)合現(xiàn)代綠色環(huán)保工具，經(jīng)高溫殺菌、烤制等多道工藝秘制而成，它與香酥鴨、脆皮鴨、爆烤鴨、饞嘴鴨和果 木烤鴨等烤鴨有根本性的區(qū)別，啤酒烤鴨烤熟后色澤棗紅、皮酥肉嫩，香而不膩、久吃不厭、回味悠長(zhǎng)，同時(shí)它脂肪含量低，含有多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、 等多種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用能滋陰補(bǔ)腎，健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容等功效。 隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，追求綠色健康飲食是不可缺少的?！?/p>當(dāng)下，雖然西餐在中國(guó)也頗受歡迎，但是，要說(shuō)真正的大眾化餐飲美食，還應(yīng)該當(dāng)屬中餐，因?yàn)橹胁透臃现袊?guó)人的飲食習(xí)慣和口味要求。貴州香酥鴨，用中國(guó)本土特色打造出屬于中國(guó)人的特色美食?！　≠F州香酥鴨，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。　　貴州香酥鴨，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)不斷開(kāi)拓和創(chuàng)新，融合百家之長(zhǎng)，打造出更加符合中國(guó)人的特色美食，廣受廣大國(guó)人的熱捧!　貴州香酥鴨，中國(guó)餐飲中的知名品牌。貴州香酥鴨，用紅火的發(fā)展勢(shì)頭向人們昭示中國(guó)餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場(chǎng)吸引力以及強(qiáng)大的生命力!