缸鴨狗湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,缸鴨狗湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它早期叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。
缸鴨狗湯圓,大部分 南方人家習慣在 春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。據(jù)說湯圓象征合家團圓,吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬事如意。缸鴨狗湯圓,大品牌具有超高的知名度和品牌美譽度,是各大加盟商的投資佳選,是一個真正值得投資的小本創(chuàng)業(yè)項目。