咱們獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品定位是打造核心優(yōu)勢(shì)的重要手段，公司旗下古鹵咕嚕海鮮辣鹵品牌專賣店主打古鹵咕嚕海鮮辣鹵，同時(shí)配以香辣蟹、干鍋火鍋系列、小吃飲料系列等，加盟店可以全年可觀經(jīng)營(yíng)，成為小龍蝦十大品牌首位四季的小龍蝦連鎖品牌加盟店。
　　古鹵咕嚕海鮮辣鹵品牌總部從市場(chǎng)考察到新店開(kāi)業(yè)，全程輔助加盟商，處理開(kāi)店難，技術(shù)難的各大問(wèn)題，成功引路加盟商輕松開(kāi)店。新店開(kāi)業(yè)后，總部繼續(xù)提供相干的服務(wù)和疑問(wèn)解答，提供顧問(wèn)式服務(wù)，助力加盟商開(kāi)店不操心。
　　公司成立以來(lái)，古鹵咕嚕海鮮辣鹵在“特有的貨源，獨(dú)立的自有工藝，特有的品嘗”所構(gòu)成的良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)一直的實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)建，開(kāi)發(fā)，引進(jìn)，又增添有“古鹵咕嚕海鮮辣鹵饞嘴蛙仔、古鹵咕嚕海鮮辣鹵水煮魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)、制造香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，很快在北京的餐飲市場(chǎng)上打出了本人的品牌，先后在電視臺(tái)，北京電視臺(tái)，國(guó)外電視臺(tái)、北京的各大報(bào)紙及網(wǎng)絡(luò)等多家主流媒體被采訪報(bào)道。2008年古鹵咕嚕海鮮辣鹵被評(píng)為“京城餐飲業(yè)川菜百家綠色品牌”，京城餐飲業(yè)家常菜百家綠色品牌等多項(xiàng)好評(píng)名稱。
　　為弘揚(yáng)中華美食文明，傳播古鹵咕嚕海鮮辣鹵特色美食，十多年來(lái)古鹵咕嚕海鮮辣鹵飯館除在北京開(kāi)設(shè)分店外，又應(yīng)全國(guó)各地食客的要求，先后進(jìn)步有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江陰店、鄂爾多斯店、銀川店、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈陽(yáng)、天津等多家分店，并在北京樹(shù)立有物流配送中心，集洽購(gòu)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送為一體的物流供應(yīng)體制。