生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，1排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過(guò)程中還要淋幾次涼水，后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。功夫不到家,不可能煎得滴湯不漏;不會(huì)吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“湯包”里的湯燙著。也有人喜歡自家制作生煎包,在家制作可選用平底鍋,使用半發(fā)酵的面皮,餡料加入帶皮凍的豬肉,油煎時(shí)注意噴水。

　　傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，表皮松軟，底板香脆，餡鮮多汁。發(fā)面和好，包餡成形，放平底鍋中。煎時(shí)放少許水，小火燜熟，至底部成金黃色時(shí)，撤上蔥花、芝麻，再燜一會(huì)兒裝盤，皮薄肉多，吸引了眾多的消費(fèi)者。令人吃過(guò)之后都忍不住贊嘆

光頭生煎加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
光頭生煎投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)光頭生煎店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家光頭生煎加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的光頭生煎加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)光頭生煎店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家光頭生煎加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解光頭生煎品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察光頭生煎品牌
       潛在加盟商前往光頭生煎總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)光頭生煎品牌
       加盟商如果對(duì)光頭生煎品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定光頭生煎加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、光頭生煎店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、光頭生煎加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、光頭生煎加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門迎客。

　　管理優(yōu)勢(shì)：我們擁有著餐飲行業(yè)管理模式的經(jīng)驗(yàn)。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：我們有專業(yè)的固定團(tuán)隊(duì)來(lái)研究菜品，會(huì)有新菜品的開(kāi)發(fā)，以保證您營(yíng)業(yè)之后的后顧之憂?！　r(jià)位優(yōu)勢(shì)：我們是統(tǒng)一采購(gòu)管理的，能幫您節(jié)省很多不必要的成本浪費(fèi)。　　策劃優(yōu)勢(shì)：我們有專業(yè)的營(yíng)銷及策劃團(tuán)隊(duì)，如期給每位加盟商提供優(yōu)質(zhì)的銷售方案?！　∠到y(tǒng)優(yōu)勢(shì)：我們有專業(yè)的收銀，點(diǎn)菜，管理系統(tǒng)，讓加盟商能第一時(shí)間了解店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況。　　菜品優(yōu)勢(shì)：我們有專業(yè)且優(yōu)秀廚師團(tuán)隊(duì)，可以給您推薦優(yōu)秀的廚師。確保您可以做出地道風(fēng)味的美味菜肴。　　后續(xù)服務(wù)：我們的后續(xù)服務(wù)業(yè)非常的到位，讓你充分享受作為我們加盟商的優(yōu)厚待遇。

加盟條件
  1、加盟光頭生煎的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)光頭生煎加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)光頭生煎加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)光頭生煎店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟光頭生煎店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟光頭生煎店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)光頭生煎店具有專注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟光頭生煎店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。