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公婆餅招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

公婆餅

投資金額：1~5萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：公婆餅連鎖店

成立年份：1996 門(mén)店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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公婆餅加盟優(yōu)勢(shì)

公婆餅加盟

相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶(hù)人家新娶進(jìn)門(mén)一兒媳婦，回門(mén)次日依照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物，公婆囑咐仆人給兒媳送來(lái)麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。
公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連著”。
婆婆要求：“十兄弟家里的嬸嬸及其子女都能?chē)L到餅子的品嘗”。
二兩麥面制作十張大餅已屬不易，還要上百人都嘗到餅子的滋味更為困難，但聰明過(guò)人的兒媳婦卻巧妙地處理了公婆所提出的難題，公婆餅，充分展現(xiàn)了其廚藝及其智慧。
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的結(jié)果。面粉因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有必定的損失，但因?yàn)轱炛械娜忸?lèi)其營(yíng)養(yǎng)成份保存較好，其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失構(gòu)成互補(bǔ)，并含有脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵，有補(bǔ)中益氣的作用。

公婆餅加盟優(yōu)勢(shì)資訊

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公婆餅是地區(qū)十小吃之一，因其巨大的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人類(lèi)的喜愛(ài)。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤。
相傳，清朝乾隆年間，有一農(nóng)戶(hù)唐姓人家系有一子，名十八，三口之家以農(nóng)耕為生。勤奮的老兩口有一絕活的面食手藝，閑暇之時(shí)，遂做面餅到集市上換取少量的錢(qián)財(cái)與衣物。幾年后，老人年事已高，兒子十八娶了媳婦，兒媳孝順之至。把公爹公婆交給他的面餅手藝傳承了過(guò)來(lái)。而且每天一大早上親手做出各種品嘗的面餅端上桌子以做早餐，公爹公婆稱(chēng)贊不已，每天如此，一家四口其樂(lè)無(wú)窮。鄰村的百姓都對(duì)此戶(hù)人家敬慕不已。
后來(lái)乾隆皇帝微服私訪(fǎng)玩耍到此據(jù)說(shuō)有這么一戶(hù)人家。遂慕名而至，口味了這位聰明又孝順的兒媳親手用麥面、粟米、佐料若干做的餅子，當(dāng)時(shí)稱(chēng)贊叫絕，還命御廚來(lái)此學(xué)制這種手藝。爾后在每年年底的君臣會(huì)議時(shí)和大臣一起享受這種餅，后人為仰慕紀(jì)念這戶(hù)人家稱(chēng)此餅為唐十八公婆餅。也叫“敬孝餅”就這樣流傳至今的唐十八公婆餅充分展現(xiàn)了先人的廚藝和智慧，并充分體現(xiàn)了中華悠久歷史的美食文明與中華兒女對(duì)父母的敬孝美德。

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