嘎嘎鴨腦殼加盟好不好?產(chǎn)品牌有哪些特色呢?
嘎嘎鴨腦殼品牌介紹:
嘎嘎鴨腦殼傳承麻辣口味,精選主料食材,鹵料選用30種中草藥秘制而成,不添加任何添加劑,經(jīng)過16道工藝形成了麻辣鮮香的熱鹵系列,香而不膩、辣而不燥。就著爽口的進口啤酒,啃點熱鹵,聊點人生,是您工作生活之余的就餐不二選擇。一口麻辣,一口江湖。帶有四川獨特味道的鹽幫江湖菜是嘎嘎鴨腦殼的特色之一。每道菜均采用精選配料,新鮮食材,不同的菜品有不同的麻辣,小米椒辛辣爽口,干辣子干香嗆喉,二荊條勁辣過癮。豐富的口感沖擊味蕾,但又讓人回味無窮,戀味忘返。生活不止于奮斗,還有夜宵與朋友。
據(jù)東晉常璩所著《華陽國志.蜀志》介紹,蜀人“尚滋味、好辛香”,在1700余年就有了成都人重視強烈味感調(diào)料的同時,也十分注重帶有刺激性的辛辣香味,常璩出生在蜀郡江源縣(今成都崇州市一帶),借都江堰水利的福利,民眾依江河而居,大量放養(yǎng)的家禽與自制麻辣香料烹制,除濕御寒。
嘎嘎鴨腦殼創(chuàng)始人宋剛14歲開始拜師學藝,走訪成都,雅安,樂山,自貢,宜賓,重慶等地鹵汁,分析區(qū)域口味,鉆研鹵料技藝與文化,形成了獨家的口味秘方,熱鹵方式自成一派。真摯的食品良心、人性的用餐體驗、不同形態(tài)的概念店、體驗店、形象店、社區(qū)店。集流行的餐飲消費方式與傳統(tǒng)的特色秘制熱鹵于一身,“志做大成都最流逼的鴨腦殼”。熱鹵、干鍋、碳烤、江湖菜、進口啤酒、豐富的菜品與琳瑯滿目的酒水飲料,現(xiàn)代化復古工業(yè)風格的精致裝潢,給您提供最舒心的就餐環(huán)境及周到體貼的就餐服務,讓您有一次最好的就餐體驗。