杭州甘其食餐飲管理有限公司,是專業(yè)經(jīng)營甘其食品牌連鎖的餐飲管理公司,主要從事生產(chǎn)和銷售包子產(chǎn)品及飲品。自2009年3月創(chuàng)建以來,甘其食秉持以現(xiàn)代經(jīng)營管理模式進步中式傳統(tǒng)飲食的方針,依照標準化、規(guī)范化、工廠化的運作模式進步連鎖店。甘其食品牌店一經(jīng)推出,就以健康美味的飲食、快捷環(huán)保的購物形式,迅速獲得了消費者的認可,經(jīng)過幾年的耕耘和累積,已成為杭州市民家喻戶曉的品牌,深受杭州市民的喜愛和支持,而且獲得了由杭州餐飲烹飪協(xié)會評定的“比較受杭州市民喜愛的鮮汁肉包”好評名稱。
“甘其食、美其服、安其居、樂其俗?!啊独献印さ赖陆?jīng)》
甘其食,取義于老子對百姓食儀的理解,意為要百姓吃的好。在中華博大精湛的品德精髓寶庫中,甘其食將“和”作為行事原則,凡事“以和為貴“;謹奉“真、善、美”為企業(yè)的核心價值觀,“真”代表尊重、、質(zhì)量、管理,“善“代表和諧、價值觀、社會責任,”“美”代表溝通、平等、知人善用。
甘其食努力于“成為受人尊重的經(jīng)典東方美食代表品牌”愿景。
5款常規(guī)種類:鮮汁肉包、咖喱土豆牛肉包、梅干菜肉包、香菇青菜包、桂花豆沙包、高莊饅頭
2款飲品:豆?jié){、酸梅湯
每月1款新品:已經(jīng)推出的包含雪菜肉包、韓式泡菜包、肉沫白菜包、培根豆腐包、芹菜肉包、什錦菌菇包、香菇雞丁包、田園鮮素包、三丁包、榨菜鮮肉包、雙丁雪菜包等。
2009年,在對杭州市場進行調(diào)查了三個月之后,童啟華發(fā)現(xiàn)了杭州人對包子的感情深厚,需要旺盛,于是和朋友一起開了這家包子連鎖店。不斷以來,包子領(lǐng)域進入難度小,技術(shù)含量低,大多停留在小作坊的能力上,從業(yè)者的生產(chǎn)和銷售模式落后,隨意應(yīng)用低質(zhì)原料,品質(zhì)保險沒有扶持。甘其食的成立,是想讓包子被越來越多的人認可和喜愛,包子領(lǐng)域能受人尊重,讓包子走上標準化的路線,遵守嚴格的操作規(guī)范,希望能在包子這樣的傳統(tǒng)領(lǐng)域開辟或確定一種新的商業(yè)模式,讓人類的生活更健康、更便當。