成都億文餐飲管理有限公司 旗下品牌“剛哥鹵肉卷”，吸取了北京烤鴨的吃法與做法的剛哥鹵肉卷，容納了從廚數(shù)十年集川、湘、粵、魯之精華又與西餐相聯(lián)合，演化成以面餅包裹鹵肉、農(nóng)家土雞、牛、蔬菜的時髦、快捷特色美味小吃。其中麻辣土雞卷、招牌鹵肉卷、香辣牛肚卷，又可以與雞蛋、蓮耦、火腿、百葉自由搭配，那真是差異的品嘗讓你吃出差異的情緒，與普通的街邊小吃截然差異。剛哥鹵肉卷將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到****。在色彩和食品上具備觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生;論“香”：鹵汁香、面餅香，還有在世間流傳了數(shù)百年獨門醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌;論“味”：具備百樣百味，一格一式獨到之說，一口下去，咸、甜、酸、辣、香盡在其中;論“營養(yǎng)”;除了蔬果禽蛋肉的正當(dāng)搭配外，咱們還將中藥里邊苡仁、桂皮、篳撥五味子等藥材巧妙運用到鹵水的熬煮當(dāng)中，食之將開胃健脾，清熱下火，更是美容養(yǎng)顏的佳品。

剛哥鹵肉卷從開業(yè)以來生意不斷都很可觀，靠得就是咱們產(chǎn)品的新、品嘗好，還有就是咱們始終圍繞著方便、快捷、衛(wèi)生、高營養(yǎng)、高質(zhì)量等多方面來進步咱們的品牌，更新咱們的產(chǎn)品。在一直更新和增添新種類新品嘗的同時，咱們又始終牢牢的抓住消費者的消費觀和價值觀。從而培養(yǎng)了咱們的品牌，壯大了咱們的實力。  剛哥鹵肉卷吸取了北京烤鴨的吃法與做法的剛哥鹵肉卷，又可以與雞蛋、蓮耦、火腿、百葉自由搭配，那真是差異的品嘗讓你吃出差異的情緒，與普通的街邊小吃截然差異。