“沸煮江湖”是恒都農業(yè)集團旗下品牌,是一個時尚的新型的美食項目,是關于牛肉及牛副產品的全牛小吃,可以在便利店、小吃店、電影院、步行街、奶茶店、百貨超市等多種場合進行植入,具有衛(wèi)生方便、投資小、風險低、收入高的優(yōu)點,并且操作簡單,隨吃隨涮,無淡旺季之分,回報周期短。加盟流程簡捷,公司全程提供技術支持、售后服務等以確保規(guī)范的市場秩序。
市場上現有同類產品例如街邊的燒烤攤,鐵板魷魚,烤面筋等等多以雞肉、魚蝦海產品、豆制品等為原料,店鋪商販繁多,競爭壓力大,然而銷售牛肉產品的少之又少,恒都推出“沸煮江湖”時尚全牛美食填補了市場空白,搶占了市場先機,銷售,競爭對手少,回報周期短。本次招商是廠家直接面向全國誠招區(qū)域一級代理,無中間商環(huán)節(jié),并且由于恒都農業(yè)是自養(yǎng)牧場,全產業(yè)鏈模式運作,省去許多中間環(huán)節(jié)產生的額外費用,所以價格一直非常親民,這就極大程度上節(jié)約了成本,降低了投資風險?!胺兄蠼彼门H饧芭8笔巢木鶃碜杂诤愣嫁r業(yè)自養(yǎng)牧場。產品種類豐富,全牛盛宴,從牛頭到牛尾、從內到外,不同部位的牛肉及牛頭肉、牛肚、牛舌、牛筋、牛蹄、牛肝等產品能夠適應不同人群的消費需求,讓消費者品嘗到平時家中很少吃到的牛產品。底料美味優(yōu)質由臺灣美食大師反復試驗秘制而成,口味獨特鮮美,很大程度上確保了牛肉及牛副產品原有的風味,營養(yǎng)不流失。重慶恒都農業(yè)集團有限公司成立于2009年2月,是北京奧運會合作伙伴——北京中恒興業(yè)科技集團投資30億元,以提振中國肉牛產業(yè)品質為己任的新生民營企業(yè)。經過7年不懈努力,公司已建成涵蓋品種繁育、肉牛養(yǎng)殖、飼料生產、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研發(fā)及市場營銷于一體的全產業(yè)鏈條,先后榮獲“全國肉牛養(yǎng)殖示范企業(yè)”、“市級扶貧龍頭企業(yè)”、“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“2015年年度中國農業(yè)優(yōu)質品牌”等稱號。
全國優(yōu)異的科技研發(fā)水平。公司引進留學歸國高等管理人才2名,肉牛繁育、產品研發(fā)等行業(yè)碩士研究生13名,肉牛產業(yè)鏈專業(yè)技術人才178名,通過與全國畜牧業(yè)協(xié)會、西南大學等科研機構合作,組建了以重慶市首席肉牛專家為首的技術團隊,建成了國家肉牛牦牛產業(yè)技術體系豐都綜合試驗站,科技研發(fā)能力全國先進。目前,已成功探索出“紅安格斯—西門塔爾—本地牛”三元雜交、“秦川-日本和牛”二元雜交技術路線,正在加快建設投資2250萬元的肉牛原種祖代繁育場、投資1700萬元的肉牛科技研發(fā)中心,年內建成投用后,將助推企業(yè)始終占據整個產業(yè)發(fā)展的制高點。全國優(yōu)異的基地養(yǎng)殖規(guī)模。在重慶豐都、重慶梁平、河南泌陽、內蒙古赤峰等地建成肉牛祖代繁育場1個、標準化育肥場11個,肉牛存欄總量達12萬頭。其中,位于重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)的高檔肉牛育肥場可一次性存欄肉牛1.8萬頭,是目前國內單體養(yǎng)殖規(guī)模很大的標準化肉牛育肥場,也是供港冰鮮牛肉備案基地場及中央儲備肉活畜代儲企業(yè)基地場。并在云南、貴州、廣西、四川等地實行訂單育肥,2015年企業(yè)肉??偞鏅趯⑼黄?5萬頭,構建形成了以豐都為核心、帶動周邊、輻射全國的集團化經營格局。同時規(guī)模化牛場均配備優(yōu)異的設備設施,在全國率先推廣音樂牛欄、沙床牛舍、保潔按摩、人飲水源、均衡營養(yǎng)等健康養(yǎng)殖方式,配套電子化記錄和監(jiān)控管理方式,標準化養(yǎng)殖技術先進全國,牛肉品質躋身國內行業(yè)前列。全國優(yōu)異的屠宰加工能力。已在重慶豐都、河南泌陽建成2座應用工藝國內先進的肉牛屠宰精深加工廠,牛肉精細化分割達16個部位,200多個品種,年屠宰加工肉牛能力達到25萬頭以上,年生產優(yōu)品牛肉5萬噸。同時,采用國內先進的排酸、冷凍工藝,遵循HCCP質量關鍵點控制技術,設立了4個關鍵控制點,產品順利通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、綠色食品、有機食品八大認證,并進入國家儲備牛肉庫,目前正在積極申請以色列出口認證,產品在同類行業(yè)中具有優(yōu)異的核心競爭力和市場影響力。