安徽農(nóng)夫之家一家集管理、經(jīng)營、制作于一體的餐飲管理企業(yè),安徽農(nóng)夫之家餐飲管理有限公司由殷先生興辦于2014年,是一家集管理、經(jīng)營、制作于一體的餐飲管理企業(yè)。旗下所推出的“賦予香花甲“時髦海鮮小吃承繼了殷先生家族的秘籍傳統(tǒng)制作工藝,傳承了老一輩的制作精髓。該小吃不只重視色、香、味、型,在精髓不變的前提下又融入了現(xiàn)代元素,使其菜系更具特色,遭到消費者的廣泛認同。
2013年殷老在其孫子出生后,便決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?;氐郊亦l(xiāng)合肥,一座美如畫的水城。在城中心一個小巷開了一家專賣店,取名“賦予香花甲”由其兒子殷先生經(jīng)營管理。殷先生在品嘗不變的前提下融入現(xiàn)代元素改進了制作工藝。從開始的用火加熱制作一大鐵鍋“花甲”分多份售賣模式改良為愈加衛(wèi)生簡潔用電加熱錫紙現(xiàn)賣現(xiàn)做的單份模式。使其肉質(zhì)愈加鮮嫩,不易脫落離殼。小店在殷先生經(jīng)營下,回頭客更多,生意越來越好。每天食客絡(luò)繹不絕,一天下來要接待五六百位客人,小店逐步忙可是來,殷先生又在合肥新開兩家分店,生意同樣可觀。諸多周邊城市的食客慕名而來,口味后都覺得滋味很好。而后向殷先生詢問引進到當?shù)亟?jīng)營的想法。詢問的人多了,殷先生就想既然這么多人喜愛咱們的產(chǎn)品,何不推向全國,讓所有消費者都能口味喜愛咱們的產(chǎn)品呢!于2015年,在當?shù)卣闹С窒?,殷先生注冊了安徽農(nóng)夫之家餐飲管理有限公司將“賦予香花甲”這個品牌推向全國,讓全國的消費者都能口味到咱們的獨一無二品嘗,為全國消費者謀口福!