王氏林記燒餅加盟項目怎么樣?王氏林記燒餅加盟項目介紹如下:
王氏林記燒餅店,在蘇州是無人不知無人不曉的,分店開遍蘇州大街小巷,每個店門前排隊的人是里三層外三層,有時候會把馬路堵的水泄不通,從街的這頭排到街的另一頭,去晚了還有可能空手而歸,排隊架勢不亞于火車售票的隊伍。
王氏林記燒餅店現(xiàn)在經(jīng)營的風(fēng)生水起,它的老板王志交,當(dāng)初也是從菜市場邊的攤位開始做起的。1999年,他帶著老婆來到蘇州,從在雙塔菜場擺攤賣燒餅油條,到靠著借債盤下一家?guī)灼矫椎牡昝妫粋€燒餅爐一張長方桌,幾乎沒有轉(zhuǎn)身的余地,發(fā)展到現(xiàn)在直營店已達20多家,加盟店也已達40家左右,年營業(yè)額高達4000萬元。
王氏林記燒餅店為什么開一家火一家?噴香的燒餅油條背后,有著老板王志交怎樣的艱辛?他又是如何從擺攤炸油條開始,建立起國內(nèi)一家主營燒餅的餐飲管理有限公司的?
王志交是浙江仙居人,今年是他和妻子來蘇州的第16年了。他們對蘇州這座城市,已經(jīng)有了深厚的感情。“我能在蘇州創(chuàng)業(yè)成功,和蘇州自古以來的飲食文化是分不開的,蘇州人愛吃懂吃,我的油條燒餅才能得到認(rèn)可。”
在這個的美食文化盛行的大背景下,王志交的燒餅品牌應(yīng)運而生,很多顧客都買了當(dāng)成禮物送給親戚朋友。王氏林記燒餅已經(jīng)被民間納入蘇州土特產(chǎn)之列,有顧客一次就買了上百個,作為蘇州小吃帶到外地去送人,甚至有很多游客在別人介紹下慕名而來,嘗一嘗這美味的蘇州大餅。
創(chuàng)業(yè)至今,被問及有成就感的事,王志交說:“聽著蘇州的老百姓說我的燒餅夾油條很好吃,吃著很放心,我就很開心。但這也是壓力和責(zé)任,因為我需要做得更好才能對得起他們的支持。” 現(xiàn)在王志交專注于燒餅的多元化與特色化,想變出更多的飲食花樣,讓蘇州人民嘗到更新鮮的東西。
面對未來,王志交也想對正在經(jīng)歷或即將踏上創(chuàng)業(yè)之路的年輕人說:“我做這個行業(yè),其實開始也做不好,也是自己不斷摸索,怎么樣做好做強,這一路走過來,在這個行業(yè)是很不容易的。要把心靜下來,不浮躁,潛心鉆研,不要只關(guān)注眼前的利益,一定要站在客戶的角度,考慮客戶需要的是什么。”
不是每一個擺攤做燒餅油條的,都能成長為創(chuàng)業(yè)成功人士,王志交用他對品質(zhì)的注重和長遠(yuǎn)的眼光,打造了一個燒餅帝國。
“燒餅好不好吃,自己說了不算,顧客才是裁判。一個人干一件事,如果能夠持之以恒,鉆研其中,就一定能做得與眾不同!