搟面皮—起源于二十世紀七十年代陜西省的歧山縣，八十年代初在寶雞市得到蓬勃進步。其后，經當?shù)仫嬍辰缬凶R之士潛心研究，在搟面皮中參加了二十多種寶雞特產的調味原料，使之在色、香、味上都有了進一步突破，成為地地道道的寶雞名吃，多次在各地的風味小吃評比中榮獲優(yōu)先名。
　　九十年代末，寶雞搟面皮在“二胖”—李建國先生悉心宣傳，迅速風靡中原大地。為維護知識產權，李建國先生于二00三年在商標局注冊了“二胖”商標，注冊號3509186。說起濟源市梨林鎮(zhèn)屈西村，了解的人可能不多，但說到“二胖”搟面皮這種小吃，恐怕省內諸多地方的人都據(jù)說而且口味過?！岸帧睋{面皮這一由屈西人闖出的牌子，在該村30戶村民的共同“調配”下，現(xiàn)在不只叫響濟源，并且走向了全省、全國。據(jù)屈西村委會主任田院生介紹，“二胖”搟面皮由本籍屈西村的李建國所創(chuàng)。李建國自小分開河南到陜西生活，學到一手做搟面皮的好手藝，1997年回河南創(chuàng)業(yè)。在李建國創(chuàng)業(yè)初期，屈西村就有不少大眾到李建國開的店里幫忙?！岸帧睋{面皮履行加盟制后，大家紛紛要求加盟開辦連鎖店。在濟源開辦連鎖店的名額滿了，大家就紛紛到外地進步。僅兩三年時間，村里就有30戶村民在太原、大連、鄭州、洛陽、開封等地開辦了40多家“二胖”搟面皮店。
　　目前，“二胖”搟面皮僅在中原大地已開設三百二十多家連鎖店，另外在山西、河北、山東、安徽、浙江、內蒙等省也有多家加盟。不斷以來深受廣大消費者喜愛。另外公司為了方便顧客的飲食，在２００４年新增了米線、麻辣燙，在２００８年又新增了臊子饸鉻面，極大的滿足了顧客的需要．

二胖搟面皮加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
二胖搟面皮投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開二胖搟面皮店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家二胖搟面皮加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的二胖搟面皮加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)二胖搟面皮店鋪面積大小和客流量的差異，每月產生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家二胖搟面皮加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

和總店進行聯(lián)系商談，以確定能否具有加盟條件
　　交納相干的加盟費用
　　承受技術培訓到合格為止
　　訂購相干調料（可托運也可自帶）
　　擇日開業(yè)
　　開業(yè)后與總店保持聯(lián)系，以便跟蹤服務

　　1、品牌優(yōu)勢
　　中式傳統(tǒng)小吃的主要消費群體不受年齡限制，老少皆宜，公司注冊的 “二胖”品牌更能貼近消費者，大大提升了品牌影響力，降低專賣店廣告投入的費用。
　　2、本錢優(yōu)勢
　　公司擁有統(tǒng)一產品供應商，總部采取集中洽購，嚴格提升/增加產品質量的同時，更大限度的降低本錢，讓廣大盟店享用更大的產品本錢優(yōu)勢，更好的獲得成功。
　　3、經驗優(yōu)勢
　　公司自營和特許經營多年積累下來的成功經驗，經過更新或復制，讓加盟商少走彎路，節(jié)約摸索時間和加盟本錢，迅速開展業(yè)務。
　　4、調查優(yōu)勢
　　加盟商一旦確定開店的店面地位，即可向公司申請派專業(yè)的市場評測人員對此市場進行實地調查評價和運營策劃。
　　5、技術優(yōu)勢
　　加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術培訓。加盟店可部署人員到溫縣總部承受系統(tǒng)的技術培訓和運營管理上的指導，培訓費全免。
　　6、統(tǒng)計優(yōu)勢
　　加專賣店一旦開業(yè)就要建設標準的核算體制，以降低運營本錢、減少浪費和方便管理。反饋總店以便構成統(tǒng)計資料。
　　7、配送優(yōu)勢
　　二胖搟面皮總部位于河南省焦作市溫縣，交有助于潤腸通便當，加盟商只要一個電話，咱們的配送中心將很快把貨物發(fā)送到你的當?shù)亍?br /> 　　8、廣告優(yōu)勢
　　公司依據(jù)區(qū)域消費環(huán)境的差異，為加盟商制訂差異的廣告方案以及跟蹤專賣店的經營情況，提供及時的廣告設計、策劃和創(chuàng)意。
　　9、新品優(yōu)勢
　　為滿足市場需要和提升專賣店市場競爭力，公司聯(lián)合市場變革，一直推出新品，讓客戶有越來越多美味選擇，給專賣店帶來越來越多實現(xiàn)目的和眼球。

認同二胖搟面皮經營、管理、質量等方針
　　對所在地市場前景進行認真考察研究、核實
　　到二胖搟面皮總店進行實地調查和民意考察
　　具有精明的頭腦和市場應變水平
　　具有根本的資金
　　加盟商必需采納總店統(tǒng)一提供的調料