二笨豬冒菜加盟品牌怎么樣?
二笨豬冒菜加盟詳情:
二笨豬冒菜成立于2011年,致力于為消費(fèi)者提供各類特色冒菜等,質(zhì)量上乘、價(jià)格實(shí)惠,因此得到了眾多消費(fèi)者的喜愛,市場銷量不斷創(chuàng)新高。冒菜本是成都的特色菜,重慶學(xué)名叫麻辣燙,冒字在這里是動詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點(diǎn)和串串香類似,什么都可冒,什么都可上桌。
二笨豬冒菜是川渝地區(qū)能代表川味的一大品牌,其8年火鍋底料研究結(jié)晶,結(jié)合幾代人不斷創(chuàng)新研發(fā)留下來的精髓,成就了具有特色的二笨豬冒菜。二笨豬冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓,因此冒菜的味道更獨(dú)特,菜品更豐富,價(jià)格更實(shí)惠,更受廣大消費(fèi)者的青睞。二笨豬冒菜不僅廚藝精湛,更是新潮代言人,想法出奇地把傳統(tǒng)冒菜與時(shí)尚現(xiàn)代相結(jié)合,開創(chuàng)冒菜新形式,給你不一樣的就餐體驗(yàn)。新創(chuàng)意,新概念,新風(fēng)尚化身的冒叔叔冒菜,冒叔叔冒菜是地道川蜀風(fēng)味的代表,更是全民追冒菜時(shí)代的標(biāo)桿。
二笨豬冒菜聘請四川本地廚藝大師,精準(zhǔn)掌握食材配料,科學(xué)配比,致力打造正宗川味冒菜,只有正宗的味道才夠吸引顧客,使客流量源源不斷增加。二笨豬冒菜除了講究吃法之外,還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味,是二笨豬一貫堅(jiān)持的理念,貨真價(jià)實(shí),堅(jiān)持用心選料,深得廣大美食愛好者的好評,發(fā)揚(yáng)川渝民間美食。二笨豬冒菜做法是首先燒特色大骨頭湯,用專用冒鍋,加入高湯做好的冒菜。
往冒鍋里加入底料一份,攪拌燒開,根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋,1-3分鐘提出菜簍盛入碗中淋上秘制香辣油(此香辣油一律李家秘制,市場上別無他家,微辣留香的一份冒菜就做好啦!二笨豬冒菜講究的吃法為干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調(diào)料,二笨豬冒菜不單有秘制的獨(dú)特干碟,還有青椒碟、紅椒碟,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進(jìn)嘴里,味道又香又辣,甚為可口。