大嘴巴酸辣粉加盟有哪些優(yōu)勢及支持呢?
大嘴巴酸辣粉加盟優(yōu)勢:
口感飽滿:大嘴巴酸辣粉的酸,采用高品質(zhì)的食醋來進行調(diào)味,更能促進人的食欲和消化,酸酸辣辣的口感吃起來豐盈飽滿。
香而不躁:“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據(jù)區(qū)域口味習慣和條件,以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。
大嘴巴酸辣粉的辣,結合了酸辣、香辣與鮮辣。在調(diào)配紅油的過程中,需要掌握技巧、火候,以及為了調(diào)和出恰當?shù)目谖?,還需要放進一些輔料,才能做到香味誘人,又不會躁。
粉條爽滑:制作酸辣粉的粉經(jīng)過這么多年,無數(shù)人的試驗表明:紅薯粉適合酸辣粉,大嘴巴酸辣粉只選用純紅薯粉制作的粉,這樣做出的酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感,吃起來滑爽,煮粉前把粉條泡軟,即使泡個20分鐘到半個小時也照樣彈牙。完全區(qū)別于大街上部分選用加入化學添加劑來增強彈性的劣質(zhì)粉條的小攤販。
營養(yǎng)美味:市場上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的感覺,與其稱之為湯,不如叫“酸辣水”。而大嘴巴酸辣粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產(chǎn)品,經(jīng)過長時間熬制而成的高湯,富含豐富的鈣質(zhì)和骨膠原,健康美味又營養(yǎng)。
大嘴巴酸辣粉加盟支持:
1、大嘴巴酸辣粉為加盟者免費上門提供專業(yè)技術培訓與經(jīng)營管理培訓,加盟者將享受品牌的技術升級與系列產(chǎn)品更新的培訓與使用,
2、開業(yè)期間上門帶店經(jīng)營、指導。為加盟者培訓專業(yè)化的品牌經(jīng)營團隊,確保加盟店經(jīng)營成功。
3、大嘴巴酸辣粉對加盟者經(jīng)營過程中出現(xiàn)的經(jīng)營問題,提供專業(yè)的經(jīng)營管理咨詢、指導和整改,對于確需全面整改的加盟店,則由品牌發(fā)展經(jīng)理上門帶店經(jīng)營,輔助加盟者穩(wěn)定經(jīng)營,步入正軌。
4、大嘴巴酸辣粉總部結合各區(qū)域市場情況與加盟店經(jīng)營狀況,組合、設計和策劃推廣營銷方案,如在加盟店當?shù)剡M行品牌宣傳、促銷活動、研討會議等,并有計劃地組織實施。