品牌優(yōu)勢

一、行業(yè)優(yōu)勢

百業(yè)食為先，現(xiàn)今飲食行業(yè)中的中式快餐，是不同于火鍋、湯鍋、正餐等中餐行業(yè)的，經(jīng)營不受季節(jié)限制或經(jīng)濟危機影響，開店不受地域或飲食習慣的限制，屬于朝陽中的朝陽產(chǎn)業(yè)。

二、品牌優(yōu)勢

憑借“和氣杜”強大的品牌知名度，運用“和氣杜”成功運營簡單復制的管理模式，結合“和氣杜”強大以及全方位的媒體宣傳，使你開店風險大大降低，在市場經(jīng)營中擁有核心競爭力。

三、技術優(yōu)勢

依靠“和氣杜”強有力的研發(fā)團隊及完善的培訓體系，易學易掌握，原材料工業(yè)化生產(chǎn)，核心物料集約化采購配送，讓加盟店在統(tǒng)一店面的同時，保證了菜品的品質。由于不斷注入新口味菜品，迎會消費需求，使得經(jīng)營風險大大降低。

四、多盈利渠道優(yōu)勢

菜品多樣化奠定了多盈利渠道經(jīng)營。早餐、中餐、下午茶、晚餐以及快餐廳為中心，發(fā)展團體餐及外賣市場等延伸式經(jīng)營模式，大大降低經(jīng)營成本，化解了市場風險，確保了投資成功。

五、理論實踐結合模式

結合“和氣杜”總部所開設的直營店，店內實操培訓及公司總部理論知識培訓，實戰(zhàn)練兵的模式，使加盟商一開始就真正能懂經(jīng)營、懂管理。

六、標準化管理優(yōu)勢

“和氣杜”強調標準化管理、營運和生產(chǎn)，經(jīng)多年商戰(zhàn)實踐，總結了：店面運營管理、員工培訓管理、店內督導、食品制作標準、菜品口味控制、市場營銷策劃及實行等全方位的經(jīng)營管理理念，將加盟商后期運營中的種種問題都化為無形。

七、經(jīng)營支持優(yōu)勢

“和氣杜”培養(yǎng)了大批的店內運營管理者及市場督導人員，針對加盟店運營情況、前期開店、開業(yè)宣傳、促銷方案制定、運營管理指導等方面都給予了保姆式支持，從根本上解決了加盟商的一切問題。

八、人才優(yōu)勢

“和氣杜”管理團隊的核心成員，全部來自于一線市場，都有著成功經(jīng)營或輔助不同區(qū)域、不同經(jīng)營、規(guī)模店鋪運營的經(jīng)驗。“和氣杜”不斷完善人才市場儲備，堅持持續(xù)培訓體系，讓投資者毫無后顧之憂。

“和氣杜”品牌創(chuàng)始人杜兵虎先生系山西河東美食世家的傳人，1948年出生，17歲學習廚藝，憑借刻苦鉆研，精益求精的態(tài)度，烹制的各種美食深受河東食客的追捧。1980年，為探索中國飲食文化的精髓，他遍訪各地名師、博采眾長，使自身廚藝更加完善，自成一派，在河東地區(qū)先后開設了洪熙飯莊、巧面館、玉龍飯莊等具有特色的餐飲名店，因經(jīng)營誠信、待人和善，堂前常年掛以“以和養(yǎng)德，和氣生財”的書法，被當?shù)刭浺浴昂蜌舛拧钡难琶?/p>

經(jīng)過多年的市場實踐積累，和氣杜對品牌的植入和發(fā)展有了深刻的認識，目睹中餐行業(yè)的品質不一，從業(yè)者魚龍混雜、難上臺階。面對洋快餐大舉入侵，不斷跑馬圈地，杜先生深為焦慮，決心為中餐行業(yè)的崛起而努力奮斗。2002年，杜先生懷揣著多年研發(fā)的“杜氏酸辣粉”“原盅蒸飯”“好海鮮粥”等美食絕密配方，來到北京，開設直營連鎖店，一時生意火爆，食客口耳相傳，贊不絕口，引來了京城各電視臺、網(wǎng)絡的競相報道。和氣杜系列美食配方絕密，無人能夠模仿，而且本小利大，容易復制，不少食客及同行業(yè)者紛紛請求加盟連鎖。2008年，杜先生成立了北京杜中記餐飲管理有限公司，并將自己的頭像注冊成商標，為公司的品牌化、連鎖化發(fā)展奠定了基礎。