煎餅作為深受百姓喜愛的特色小吃，在民間已流傳千年而長盛不衰。董卿女士在原有煎餅口味基礎(chǔ)上，經(jīng)過十幾年的探索與實(shí)踐，創(chuàng)立了董記煎餅品牌，研究出了以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用。 董卿女士從腳踏三輪車街頭支煎餅攤起步，有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后轉(zhuǎn)入衛(wèi)生條件較好的煎餅店鋪內(nèi)，并打出了董記煎餅的招牌，徹底改變了煎餅沿街叫賣的形式。由于董記煎餅講究衛(wèi)生、口味獨(dú)特、品種繁多、個(gè)大量足，再加上誠信經(jīng)營，煎餅店的生意日益興隆，利潤豐厚，穩(wěn)中有升，逐漸開始有下崗職工主動(dòng)找上門來要求學(xué)習(xí)煎餅的制作技術(shù)，做董記煎餅的加盟店。面對(duì)為生計(jì)整日奔波的下崗職工焦急的期待，董卿女士決定把生意做大做強(qiáng)，于是，以董記煎餅為品牌的加盟連鎖開始紅紅火火地發(fā)展起來?！ 《浖屣灣跗诘目焖侔l(fā)展，引起了省會(huì)石家莊當(dāng)?shù)孛襟w高度的關(guān)注，石家莊電視臺(tái)、河北電視臺(tái)及河北日?qǐng)?bào)等相繼做了報(bào)道，直到有一天，吸引了中央電視臺(tái)第七套農(nóng)業(yè)頻道致富經(jīng)欄目記者的目光。 2004 年 6 月 24 日，致富經(jīng)欄目播出了董記煎餅加盟連鎖的專題片“只要能賺就行”，董卿女士以及他的董記煎餅迅速傳遍大江南北，咨詢的電話幾乎將手機(jī)打爆，全國各地的投資者紛至沓來，董記煎餅迎來了快速發(fā)展的黃金時(shí)期?！ 《浖屣灠l(fā)展到今天，加盟店已由節(jié)目播出時(shí)的石家莊十幾家，擴(kuò)大到遍布全國多個(gè)省、市、自治區(qū)的數(shù)多家店，并發(fā)展了北京、東北、山西、天津、山東等區(qū)域代理。董記煎餅自身也由一個(gè)作坊店發(fā)展為擁有自主品牌、完善的加盟培訓(xùn)系統(tǒng)、暢通的物流配送體系以及規(guī)范治理結(jié)構(gòu)的從事加盟連鎖的企業(yè) --- 石家莊董卿食品技術(shù)有限公司。 自董記煎餅品牌創(chuàng)立以來，就一直秉承“天然雜糧，健康為本”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“健康、天然、營養(yǎng)、美味”的傳統(tǒng)小吃新時(shí)尚。本品牌采用以招收區(qū)域授權(quán)代理及特許加盟為主的經(jīng)營模式，為每位授權(quán)經(jīng)營者提供全方位的經(jīng)營輔導(dǎo)，幫助其全面掌握開發(fā)經(jīng)營市場的技巧及相關(guān)技術(shù)，達(dá)到獨(dú)立開發(fā)經(jīng)營的能力。投資小，風(fēng)險(xiǎn)低、利潤高、收入穩(wěn)定、經(jīng)營時(shí)間長久是本品牌發(fā)展代理及加盟的經(jīng)營特色?！ 《浖屣炚嬲\地希望幫助每一位愿意從事煎餅行業(yè)的特困職工、下崗職工早日擺脫失業(yè)的窘迫及衣食無落的困境，祝愿每一位信賴董記煎餅品牌的投資者與我們一道，共鑄事業(yè)輝煌，開創(chuàng)美好前程！ 董記煎餅加盟條件: 一：A：愿意接受董卿食品技術(shù)有限公司連鎖經(jīng)營模式，遵守董卿食品技術(shù)有限公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理?！ ：有敬業(yè)精神，有為顧客服務(wù)的熱情，有志于餐飲行業(yè)。 C：愿意接受董卿食品技術(shù)有限公司提供的各種標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。 D：具備加盟的資金需求的實(shí)力?！ 《嚎偛吭趯ふ壹用说陼r(shí)，除了會(huì)向受許方提供總部傳授的經(jīng)營模式、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)等等，加盟者的合作愿望和身心投入的程度是總部考察加盟者非常重要的條件，因此加盟者具備以下幾個(gè)方面的素質(zhì)是非常必要的?！ ：健康、真誠的合作心態(tài)專業(yè)知識(shí)、經(jīng)營技巧及健康心態(tài)是開創(chuàng)事業(yè)成功的三個(gè)重要因素，因此，加盟者難得的素質(zhì)之一是良好且平衡的合作心態(tài)，有了這種心態(tài)就能把加盟者隱藏的心里障礙消除。 B：長時(shí)間艱苦的工作希望加盟者要有做好長時(shí)間艱苦工作的心里準(zhǔn)備，愿意長時(shí)間的投入到店鋪經(jīng)營與管理的細(xì)節(jié)中去，那么辛苦開創(chuàng)的生意局面就有獲得豐厚的市場回報(bào)，請(qǐng)牢記：一份耕耘就有一份收獲的道理，成功的連鎖加盟店一條不變的定律----店主能全身心的投入！ C：熱情的服務(wù)意識(shí)和熟練的專業(yè)技巧產(chǎn)品趨于同質(zhì)化，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求成為消費(fèi)者選擇消費(fèi)場所時(shí)所考慮的重要因素。良好的服務(wù)意識(shí)更是成功不可或缺的條件之一，還有專業(yè)的技術(shù)，為產(chǎn)品質(zhì)量保障。高質(zhì)服務(wù)、專業(yè)技能可以為店主帶來可觀的回報(bào)?！ ：卓越的溝通能力加盟者如能處理好與顧客的關(guān)系，滿足顧客的需求，解決他們的疑慮，必定能贏得市場，獲得滿意的收益，所有這些，又都是靠良好的溝通才能取得的?！ ：迫切的學(xué)習(xí)愿望特許經(jīng)營就是將連鎖的整套動(dòng)作方式教給別人并將它規(guī)范化。總部首先要教給加盟者如何管理店鋪，而這些加盟者在為顧客服務(wù)時(shí)必須反復(fù)實(shí)踐所學(xué)的課程，因此有迫切的學(xué)習(xí)愿望對(duì)于加盟者來說是非常重要的，同時(shí)，受過相當(dāng)程度的教育也非常必要，這是加盟者繼續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。
董記煎餅招商加盟 一.董記煎餅加盟費(fèi)多少5000元 包括公司的品牌,專業(yè)技術(shù),商標(biāo)和成功的經(jīng)營模式(經(jīng)驗(yàn)),另免費(fèi)贈(zèng)送店面戶外的廣告牌，燈箱，室內(nèi)的簡介，價(jià)格表，制度，ＫＴ板的煎餅圖片３塊,煎餅拍子兩個(gè),冬天或夏天工作服兩套(包括上衣,圍裙,套袖,帽子),宣傳資料400份，氣球５０個(gè)，免費(fèi)培訓(xùn).公司提供住宿，市外由代理商免費(fèi)選址.公司實(shí)行只要雙方簽定合同,找好位置(加盟者提供位置參考,公司派去專業(yè)人員考察,做出詳細(xì)的市場分析報(bào)告.以供加盟者參考.位置參考:一等;大型居民區(qū)門口,大型社區(qū)門口,大型超市商場門口,大醫(yī)院門口等人口流動(dòng)量比較大的地:二等;大學(xué),小型居民區(qū)帶市場;三等:小學(xué),中學(xué)門口)開業(yè)時(shí)公司派專業(yè)人員過去協(xié)助開張,加盟商一切步入正軌,公司還會(huì)定時(shí)和不定時(shí)回訪. 保證金1000元 石家莊董卿食品技術(shù)有限公司是全國加盟連鎖企業(yè).加盟店在石家莊及全國各地已經(jīng)有2000多家,已經(jīng)形成了良好的品牌,為了不讓個(gè)別加盟店的衛(wèi)生,形象,口味,質(zhì)量及其它有損我們公司形象的事情發(fā)生,所以收取保證金.當(dāng)合同期滿,而加盟者不再續(xù)簽合同時(shí),保證金全部退回.(前提:經(jīng)營期間沒有發(fā)生有損公司形象的事情,如有有損公司形象的,適情節(jié)嚴(yán)重性扣除保證金) 管理費(fèi)500元/每年 每年一交,用于總公司開發(fā)研制更好的新產(chǎn)品(成功后將免費(fèi)提供給加盟商),產(chǎn)品的廣告,宣傳手冊,簡介,包裝及各加盟店的管理和指導(dǎo),以確保各加盟店的店面統(tǒng)一,口味統(tǒng)一,工具統(tǒng)一,技術(shù)統(tǒng)一,包裝統(tǒng)一,著裝統(tǒng)一.加盟店出現(xiàn)問題需上門服務(wù)的,公司只收取元件成本費(fèi)及服務(wù)人員往返車票,不另收取服務(wù)費(fèi)及其他費(fèi)用 二. 煎餅的口味 我們的煎餅屬于水磨煎餅,煎餅的口味以山東煎餅口味為主,后又經(jīng)走訪天津,費(fèi)縣等各地煎餅,加以改進(jìn),再加上自己特制的秘方佐料,制作出現(xiàn)在的20種品種,香,脆,酥,勁道等口味的煎餅,形成自己風(fēng)味,適合老,中,小各類人群食用. 公司已經(jīng)研制出了新品種蔬菜煎餅(菠菜,紅薯,韭菜,西紅柿等) 三. 各區(qū)發(fā)展加盟店的制約 公司根據(jù)各區(qū)的地理面積及人口密度,人文環(huán)境等因素制約每一個(gè)區(qū)域加盟店的數(shù)量,另外,為了保證加盟店的利益,公司規(guī)定不得在近的路線為600米--800米的地方開設(shè)二家加盟店.所有加盟協(xié)議必須加蓋公司的公章,否則合同無效. 四. 公司采取加盟連鎖的經(jīng)營模式,加盟商必須遵從公司的經(jīng)營策略:統(tǒng)一管理,統(tǒng)一牌匾,統(tǒng)一工具,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一的工作服裝及統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì). 五. 董記煎餅的煎餅品種有十幾種,(煎餅盒子,做法煎餅里放蔬菜可以作成魚香味,酸甜味等.煎餅餅折品種有小米餅折,大米餅折,里面可以放六種餡.).為了把煎餅店的利潤值提的更高又開發(fā)出了(豆?jié){,果味豆?jié){,特色豆腐腦系列,發(fā)面雞蛋灌餅,特色涼皮,米皮,粉皮.酸辣粉.熬制的老湯菜串,粥類)這些品種都可以作煎餅店的輔助項(xiàng)目. 六. 董記煎餅的選料,佐料都經(jīng)過特殊的加工制作而成.煎餅的二十個(gè)品種都有各自獨(dú)特的秘方作料,幾種醬料都經(jīng)過特殊的炒制再加以秘方作料加工而成的. 七. 董記煎餅成本核算 糧食原料平均2.5元/斤/7(個(gè))=0.35元 脆片平均價(jià)格: 0.65元/個(gè) 雞蛋平均價(jià)格:5.5元/斤 8個(gè)/斤(一個(gè)雞蛋0.7元) 面漿,辣椒漿,液化氣,作料,蔥花,香菜等其它加0.3元 包裝,電費(fèi)加0.1元 成本=0.35+0.65+0. 7+0.3+0.1=2.1元
