長春市稻麥香食品有限公司坐落于風(fēng)光秀麗的長春市綠園區(qū)西湖湖畔,距高鐵西客站1公里。加盟近五千萬元,是集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的專業(yè)化企業(yè),主要經(jīng)營面食制品、肉灌制品和醬鹵肉制品。
稻麥香公司于2004年ISO9001國際品質(zhì)體制認(rèn)證及QS食質(zhì)量量市場準(zhǔn)入認(rèn)證。公司生產(chǎn)的稻麥香品牌系列食品,先后多次榮獲殊榮:2001年被吉林省消費(fèi)者協(xié)會授予"合格品牌"好評名稱;2002年至2006年持續(xù)五年在國家長春國際農(nóng)業(yè)食品博覽買賣會上被評為"知名產(chǎn)品";2002年在吉林省首屆消費(fèi)優(yōu)品展洽會被評為"合格食品";2002年被長春市消費(fèi)者協(xié)會評為"信用品牌"好評名稱并授予"誠信單位"名稱;"長春百姓口碑優(yōu)佳產(chǎn)品";2009年、2010年被國家企業(yè)商業(yè)信譽(yù)評估中心評為"AAA級國家誠信企業(yè)",2011年被評為"國家知名品牌",2012年被評為"吉林省城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步示范基地"。
主打糕點(diǎn):
1.主食面包:主食面包,顧名思義,即當(dāng)作主食來消費(fèi)的。主食面包的自有工藝特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。依據(jù)國際上主食面包的慣例,以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量普通不超過10%,油脂低于6%。其主要依據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用,所以自身不用要添加過多的輔料。主食面包主要包含平項(xiàng)或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。
2.花色面包:花色面包的種類甚多,包含夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形態(tài)而異的種類等幾個(gè)大類。它的自有工藝優(yōu)于主食面包,其輔料配比屬于中等能力。以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比,其結(jié)構(gòu)更為松軟,體積大,風(fēng)味,除面包自身的味道外,尚有其他原料的風(fēng)味。
3.調(diào)節(jié)面包:屬于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要種類有:三明治、漢堡包、熱狗等三種。實(shí)際上這是從主食面包派生出來的產(chǎn)品。
4.酥油面包:這是開發(fā)的一種新產(chǎn)品,因?yàn)樽杂泄に囍袘?yīng)用較多的油脂,又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪,所以屬于面包中品位較高的產(chǎn)品。該產(chǎn)品既保持面包特色,又近于餡餅(Pie)及千層酥(Puff)等西點(diǎn)類食品。產(chǎn)品問世以后,因?yàn)樗周浰?,風(fēng)味奇特,愈加上香氣濃郁,備受消費(fèi)者的歡迎,獲得較大幅度的增長。
在打造稻麥香品牌的同時(shí),稻麥香公司堅(jiān)持用企業(yè)文明提高企業(yè)核心競爭力,使企業(yè)和員工在濃厚的文明氛圍中健康進(jìn)步,并在進(jìn)步中建立起合格的社會形象。公司以"生產(chǎn)健康、良心的食品"作為企業(yè)的經(jīng)營使命,致力創(chuàng)建和一直提升產(chǎn)質(zhì)量量是企業(yè)永久的主旨。