1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請表格;
2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場的分析報(bào)告和經(jīng)營計(jì)劃;
3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案;
4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議;
5、總部進(jìn)行考察、評估、審核;
6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持;
7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)。
生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,1排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。功夫不到家,不可能煎得滴湯不漏;不會(huì)吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“湯包”里的湯燙著。也有人喜歡自家制作生煎包,在家制作可選用平底鍋,使用半發(fā)酵的面皮,餡料加入帶皮凍的豬肉,油煎時(shí)注意噴水。
傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃,表皮松軟,底板香脆,餡鮮多汁。發(fā)面和好,包餡成形,放平底鍋中。煎時(shí)放少許水,小火燜熟,至底部成金黃色時(shí),撤上蔥花、芝麻,再燜一會(huì)兒裝盤,皮薄肉多,吸引了眾多的消費(fèi)者。令人吃過之后都忍不住贊嘆