丁丁餡餅除了有餡餅以外，還有其精心熬制的粥類(lèi)等，同時(shí)推出了各類(lèi)滋味鮮美的菜肴，盡很大的致力滿足客戶的聚餐需要。
丁丁餡餅的粥，熬得并非是“心靈雞湯”，而是實(shí)實(shí)在在的米粥。熬一鍋粥興許誰(shuí)都會(huì)做，但是差異的熬制形式出來(lái)的則是完全差異的滋味，所謂用心熬好粥既是如此。譬如，南瓜粥。一般人家往常的粥，在丁丁餡餅卻顯的不同凡響。
將淘凈的大米與糯米按1:1的比例下入鍋中漸漸地煮，煮粥的同時(shí)把切好洗凈的南瓜放在籠屜上蒸，等到蒸熟后再把南瓜晾涼、搗成南瓜泥。大概40分鐘后，粥已根本煮好，再將南瓜泥放入煮好的粥里攪拌均勻，然后再小火慢熬，這樣南瓜的營(yíng)養(yǎng)和香氣漸漸融入米里，那滋味就不是普通的好吃了。這么一鍋簡(jiǎn)單的粥，在丁丁餡餅卻演繹成了一道有品位的美味，使很多客戶為之喜歡。
丁丁餡餅有限公司于2010年正式成立，是一家以進(jìn)步連鎖為主要擴(kuò)展方式，以中式快餐為主要經(jīng)營(yíng)模式的企業(yè)。在短短的兩年時(shí)間里，已經(jīng)深化牛城人的心中。
丁丁餡餅開(kāi)創(chuàng)人宋曉杰告訴小編，現(xiàn)代人生活節(jié)拍的加快催生了快餐，而中式快餐以其營(yíng)養(yǎng)、豐富的品嘗也遭到不少上班族的喜歡。如肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐一樣，更多環(huán)境好、質(zhì)量穩(wěn)定的中式快餐品牌也涌現(xiàn)至人類(lèi)視線當(dāng)中，丁丁餡餅的呈現(xiàn)正是適應(yīng)這一方式的進(jìn)步。作為本地餐飲企業(yè)，丁丁人正在致力把公司管理逐漸視線系統(tǒng)化、規(guī)范化。
如今丁丁餡餅也相應(yīng)地推出套餐系列，以種類(lèi)樣式多，葷素搭配正當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)更均衡，而且價(jià)格正當(dāng)，省去了單選的麻煩，愈加的節(jié)省客戶的就餐時(shí)間。客戶只需選擇某一種套餐產(chǎn)品，就會(huì)包含主食，粥，菜肴綜合一起，提升/增加客戶的就餐需要及營(yíng)養(yǎng)。

餡餅是北方人食譜中常見(jiàn)的主食之一，用各種食物配制成餡料，餡心鮮嫩，餅皮酥脆，用油煎成金黃色，真是色香味俱全的美味主食。餡餅不只好吃，并且因用料豐富可以提供給人體豐富的營(yíng)養(yǎng)素，坐落在天一廣場(chǎng)C座三層的丁丁餡餅一概讓您吃得美味、吃得健康。
進(jìn)入店內(nèi)，首先被點(diǎn)餐區(qū)橙色的吊頂所招來(lái)，給客戶帶來(lái)溫馨的感覺(jué)，同時(shí)刺激著每一個(gè)人的食欲。店內(nèi)潔凈整潔寬敞亮堂，餐廳規(guī)劃以人為本，合適的照明和柔和的背景音樂(lè)，給客戶營(yíng)造一個(gè)既有檔次又輕松愜意的用餐環(huán)境。
盡管丁丁餡餅是中式快餐，但是它卻融入著西式快餐文明的元素。點(diǎn)餐區(qū)懸掛著點(diǎn)餐牌燈箱，使客戶可以一目了然的看到食品的價(jià)格，選擇本人喜愛(ài)的品嘗。就餐區(qū)正當(dāng)?shù)囊?guī)劃，簡(jiǎn)潔的長(zhǎng)臺(tái)、軟包、四人桌、都帶著快餐文明特質(zhì)。
經(jīng)理宋曉杰介紹，丁丁餡餅的快餐品種主要是以餡餅為主，品種多，滋味鮮美，隨點(diǎn)隨上，契合快餐的特點(diǎn)。并且價(jià)位正當(dāng)，適合各類(lèi)人群。在這里消費(fèi)，少則幾元，多則幾十元，客戶都可以得到滿足。
在丁丁餡餅，每一塊餡餅都有嚴(yán)格的操作規(guī)范，餡餅的分量、大小、面皮多少克、餡料多少克……極為精細(xì)。為了提升/增加餡餅的外觀、口感和衛(wèi)生品質(zhì)，每一塊餡餅從制作完成后，40分鐘內(nèi)為銷(xiāo)售時(shí)間，到期的餡餅將被廢棄掉。
丁丁餡餅中的牛肉餡餅是餡餅中的代表產(chǎn)品，采納優(yōu)質(zhì)的面粉，原料肉全部取自檢測(cè)檢疫合格的優(yōu)質(zhì)合格牛肉，配以制造的20多味藥料，經(jīng)過(guò)雙面電餅鐺230℃高溫煎炸，餡餅表層香酥爽口，里層細(xì)嫩有筋，餡料鮮香怡人，令人流連忘返。在提升/增加營(yíng)養(yǎng)不流失的前提下，做到色香味俱全，深受客戶的歡迎，做到了健康時(shí)髦、方便快捷、老少皆宜。給客戶以較低的價(jià)位，很高的享用。
經(jīng)理宋曉杰介紹，丁丁餡餅金黃油亮、新香可口，遭到客戶的一致榮譽(yù)。但凡在丁丁餡餅吃了一次，就想著第二次。所以來(lái)丁丁餡餅的客戶好多都是回頭客。