蒸飯是南京地區(qū)非常有特色的一種小吃,相似于日式的飯團,但是配料要愈加的豐富,價格也愈加的實惠,大個子蒸飯就是南京本地一個主打特色蒸飯的品牌,其店內(nèi)的蒸飯風(fēng)味獨一無二,配料齊全,口感香軟,咸甜適中,所以十分受南京本地消費者的歡迎,隨著品牌名氣的一直提升以及大個子蒸飯加盟分店的更多,諸多投資者都紛紛向品牌投來了關(guān)注的目光。
蒸飯所用的米飯又白米和烏米兩種,外面還會包裹著一層海苔,吃起來鮮味更足,里面的配菜以咸蛋黃、肉松以及酸豆角為主,大家也可以依據(jù)本人的喜好再添加火腿腸、里脊肉、雪菜等等配菜,所以品牌的市場受眾也十分廣.
大個子蒸飯充分挖掘谷類的營養(yǎng),選用了豐富營養(yǎng)的各種香米以及五谷雜糧——有機米、泰國香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精選后的米粒經(jīng)過必定比例調(diào)配,成功制作出差異色、香、味的飯團。簡單操作,量化制作,飯團中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、VA、B族維生素、維生素E、纖維素、鐵、鋅、鈣、氨基酸等營養(yǎng)元素。普通的米飯,當(dāng)你咀嚼的時候,飯的香味呈現(xiàn)了,但在吃完后滋味則會散去。但當(dāng)你吃飯大個子蒸飯的時候,你會發(fā)現(xiàn),剛吃時無味,但咀嚼后味漸漸發(fā)現(xiàn)香甜爽口,可謂入口爽滑、口齒留香而回味無窮。