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德福豆花招商加盟

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德福豆花

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:豆花

公司名稱:德福豆花

成立年份:2009 門店總數(shù):400

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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德福豆花 加盟優(yōu)勢

德福豆花宣傳圖

  1、協(xié)助選址評估  協(xié)助投資商對擬開店面進行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助投資商制定正確的開店決策。  2、幫助投資商進行店面裝修設(shè)計與施工監(jiān)督  為確保統(tǒng)一形象,公司為投資商提供整體的裝修設(shè)計方案,并負責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量,運營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導(dǎo)安裝?! ?、員工培訓(xùn)  店長、店員培訓(xùn):對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗?! ?、派駐管理人員協(xié)助開店  公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等?! ?、后續(xù)服務(wù)  開業(yè)后,總部會定期委派專業(yè)的營運人員到店內(nèi)進行日常的運營指導(dǎo),對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理等方面進行不定期的評估,協(xié)助改善管理,提升業(yè)績,讓加盟店有真正的歸屬感。  6、不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品  創(chuàng)新是保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素??偛繒ㄆ跒橥顿Y商提供新的產(chǎn)品研究成果,保證店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新,時刻保持產(chǎn)品競爭力?! ?、直線供貨系統(tǒng)  總部有專門的產(chǎn)品配送中心,所有的原料和設(shè)備直接供貨,無中間環(huán)節(jié),確保價格低。同時,大量集中采購,必然保證運營成本低,保證投資商的利潤空間。

德福豆花加盟優(yōu)勢資訊

德福豆花 公司介紹

德福豆花加盟海報

  德福豆花,一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃。注意,與另一種北方小吃「豆腐腦」不同,不能混為一談,就如同酸菜魚和水煮魚是二種菜式一樣.德福豆花制作須先將黃豆浸泡,依品種或個人喜好約4至8小時不等,俟黃豆吸飽水分后再加以打漿、濾渣、煮滾,復(fù)降溫至90℃。后步驟稱為“沖豆花”,意即需沖入凝固劑豆?jié){后再靜置5至15分鐘才能完成。而德福豆花美味的技巧就出于豆?jié){與凝固劑融合的溫度控制,以及沖豆花的速度與技巧。德福豆花是一種用黃豆制作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類制作。 將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆?jié){,豆?jié){如果加入鹽鹵或石膏,就會凝結(jié)成非常稀軟的固體?! 《够ㄊ撬拇ㄠl(xiāng)下一道常見的家常美味菜肴。將黃豆用水泡軟,和水同磨成漿。也有的地方是先將干豆子磨成粉,再加水兌成漿的,那樣節(jié)省時間,但出漿率要少得多。磨好的漿汁用紗布把豆渣濾出(加熱再濾,出漿率更高。),濾好的漿汁入鍋煮沸,就是我們常在早上飲用的豆?jié){?! 《?jié){煮沸后,稍涼,加入一定濃度的鹵水或石膏水,迅速攪勻,見漿汁有絮狀物生成時即用一板狀物如籠屜隔,薄木板,竹篩等壓榨,將所有生成的絮狀物壓成一整塊。數(shù)分鐘后,鍋內(nèi)豆?jié){即凝結(jié)分層,上層為清澈微黃的液體,下層為潔白的塊狀凝結(jié)物。此凝結(jié)物較為松散,內(nèi)部多孔洞,用筷子夾時易斷裂,這就是豆花。食時佐以農(nóng)家自制的特色辣醬,開胃爽口,今人食指大動?! ⒍够ㄓ眉啿及?,上壓重物,榨出其中多余的水分,使之更加密實成型,拿取時不易碎裂,就成了豆腐了。  以前四川鄉(xiāng)下,客人忽至,無暇準備,就常點制豆花以待客。食畢,一鍋豆花往往沒有吃完,于是就將等剩余的壓制成豆腐,下頓再做成其它菜肴食用?! 《够ú皇嵌垢X?! ∑鋵嵍垢X、豆花和豆腐,沒有本質(zhì)的區(qū)別,只是在用“凝固劑”點的功夫上的差別。  點嫩一點就是豆腐腦。點老一點就是豆花。豆花壓去多余的水就是成塊的豆腐。但是豆腐腦一壓就一塌糊涂。

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