譽(yù)為大阪布衣小吃之一的章魚(yú)燒一概是來(lái)到大阪不可不試的美食之一,走在道頓堀那數(shù)十家的章魚(yú)燒不過(guò)會(huì)讓人不知如何抉擇。但能在道頓堀這美食戰(zhàn)區(qū)里,競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈然而屹立不倒,并且還是大排長(zhǎng)龍的店家一概是有這必定的能力。所以大致上道頓堀里的章魚(yú)燒都可說(shuō)得上是可觀的。
章魚(yú)燒”(章魚(yú)小丸子)算是在國(guó)內(nèi)認(rèn)知度超高的日式小吃了吧。脆香的面球里藏著讓人格外期待的大粒章魚(yú),外面再擠上醬汁、撒上海苔和鰹魚(yú)末,新鮮出爐的惹人愛(ài)。還記得在我除了“壽司”外對(duì)日式料理還沒(méi)有多少概念時(shí),就已經(jīng)由于從小看柯南而被服部那家伙各種布教大阪美食,從而早早就知道了“章魚(yú)燒”“大阪燒”之類東西……
盡管早些年時(shí)還沒(méi)有這樣看來(lái)流行,但如今在國(guó)內(nèi),已經(jīng)能經(jīng)常在商場(chǎng)中見(jiàn)到章魚(yú)燒的店鋪了吧。但到了大阪,大家還是會(huì)短時(shí)間去找章魚(yú)燒來(lái)吃。也正是由于到了章魚(yú)燒的故鄉(xiāng)大阪,在尋街串巷的過(guò)程中才知道,本來(lái),大阪的“章魚(yú)燒”在首次并非塞著章魚(yú)!并且樣子也和平素吃到的有些不合~!