譽為大阪布衣小吃之一的章魚燒一概是來到大阪不可不試的美食之一,走在道頓堀那數(shù)十家的章魚燒不過會讓人不知如何抉擇。但能在道頓堀這美食戰(zhàn)區(qū)里,競爭強烈然而屹立不倒,并且還是大排長龍的店家一概是有這必定的能力。所以大致上道頓堀里的章魚燒都可說得上是可觀的。
章魚燒”(章魚小丸子)算是在國內(nèi)認知度超高的日式小吃了吧。脆香的面球里藏著讓人格外期待的大粒章魚,外面再擠上醬汁、撒上海苔和鰹魚末,新鮮出爐的惹人愛。還記得在我除了“壽司”外對日式料理還沒有多少概念時,就已經(jīng)由于從小看柯南而被服部那家伙各種布教大阪美食,從而早早就知道了“章魚燒”“大阪燒”之類東西……
盡管早些年時還沒有這樣看來流行,但如今在國內(nèi),已經(jīng)能經(jīng)常在商場中見到章魚燒的店鋪了吧。但到了大阪,大家還是會短時間去找章魚燒來吃。也正是由于到了章魚燒的故鄉(xiāng)大阪,在尋街串巷的過程中才知道,本來,大阪的“章魚燒”在首次并非塞著章魚!并且樣子也和平素吃到的有些不合~!