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旦寶鹵肉飯快餐所有美食都是精挑食材,細(xì)碎的香菇丁和紅蔥頭隨著文長(zhǎng)時(shí)間鹵煮,鹵汁和肉燥有著嫩滑纏綿之味,使得肥肉入口即化,瘦肉軟糯鮮香。旦寶鹵肉飯快餐,清爽的醬菜和顆粒香甜的一碗好米飯更是旦寶鹵肉飯的增色之筆。
旦寶鹵肉飯快餐更是傳承工藝,秉承臺(tái)灣本土旦寶鹵肉飯肉醬與鹵汁的工藝精髓,精選肥瘦適度的大土豬肉,手切小丁提升/增加肉的彈性,砂鍋慢燉將皮的膠質(zhì)融入到湯汁里面。而且創(chuàng)建品嘗,研發(fā)了"黑椒雞翅"、"臺(tái)式扒豬手"、"大骨棒"、"蕎麥鹵肉面"等多元化的吮指新美味。用簡(jiǎn)單的食材做出更真實(shí)的美味,每一碗都是布滿幸福的滋味。
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