東北面館控股有限公司是國家快速休閑餐廳很大的連鎖經(jīng)營商之一，日本“東北面館”連鎖店的國家與香港總代理，業(yè)務(wù)覆蓋國家、香港地區(qū)和澳門地區(qū)。味千國家 2007年3月30日在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為在香港上市的以內(nèi)地為基地的快速休閑餐廳連鎖經(jīng)營商。
東北面館自1996年香港銅鑼灣開業(yè)至今，已經(jīng)進步為跨地區(qū)的餐飲連鎖集團，業(yè)務(wù)主要分為兩個局部：一局部經(jīng)營快速休閑連鎖餐廳，在香港、深圳、廣州、上海、福州、大連、杭州、南京等地區(qū)設(shè)有488家分店；另一局部生產(chǎn)銷售小包裝拉面系列，到2006年“味千”品牌袋包裝面在全國已有6000多個銷售網(wǎng)點，遍布23個省份、直轄市100多個主要城市并出口到新加坡、日本、澳大利亞等。
東北面館食品的產(chǎn)出已經(jīng)實現(xiàn)了工業(yè)化、流程化和系統(tǒng)化，并嚴(yán)格保持日本傳統(tǒng)風(fēng)味特性及嚴(yán)格品質(zhì)控制，確保產(chǎn)質(zhì)量量和服務(wù)都能做到很好。依據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革進步司、國家烹飪協(xié)會及中華全國商業(yè)信息中心結(jié)合進行的“國家餐飲百強企業(yè)”考察，以實現(xiàn)目的計算，于國家快速休閑餐廳公司中，東北面館國家于2004年及2005年區(qū)別榮列第七及第五位。

東北面館國家是日本“東北面”品牌在國家和港澳地區(qū)經(jīng)營特許權(quán)的擁有者。 

東北面不斷堅持的直營店，只是在2007年上市后才允許加盟店的呈現(xiàn)。

目前東北面仍不承受個人代理的加盟要求，加盟者必需是在注冊資金1000萬元以上，流動資金達到600萬元的企業(yè)。同時味千推行區(qū)域性加盟，即加盟者必需有足夠?qū)嵙?dān)當(dāng)整個地區(qū)的經(jīng)營管理。

 開發(fā)優(yōu)勢——國際優(yōu)異的設(shè)計大師親身掌握時髦脈搏

 本錢優(yōu)勢——產(chǎn)品和的運營本錢控制，給予加盟合作同伴很大的讓利空間
　　信息優(yōu)勢——與世界較新的信息更新系統(tǒng)保持高度同步
　　規(guī)模優(yōu)勢——大規(guī)模生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的先進生產(chǎn)線
　　管理優(yōu)勢——人性化的現(xiàn)代管理機制，優(yōu)勢的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗
　　至2009年7月，東北面館的快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)遍布國家主要城市的商業(yè)地段，在香港、深圳、廣州、上海、福州、大連、杭州、南京等地區(qū)設(shè)有超過350 家分店，年營業(yè)額超過17億港元。咱們的售賣連鎖餐廳具備以下三大特色：
　　1)高標(biāo)準(zhǔn)選址定位
　　東北面館的餐廳大多鄰近行人流量多的忙碌商業(yè)區(qū)、主要購物商場、住宅屋苑、游覽景點及辦公室大樓等，這豈但有助咱們鞏固業(yè)務(wù)，同時亦可將「東北面」品牌打造成一間有品位快速便當(dāng)餐廳。
　　2)富裕濃厚文明氣氛的進膳環(huán)境
　　東北面館的連鎖餐廳均采納現(xiàn)代日式設(shè)計，陳列風(fēng)格揉合傳統(tǒng)日本風(fēng)格及時髦元素，豈但為客戶提供富裕濃厚文明氣氛的進膳環(huán)境，其統(tǒng)一的陳列和設(shè)計，更有助營造味千國家品牌的一致性。
　　3)特別設(shè)計的餐單
　　東北面館連鎖餐廳的餐單新穎有趣，品種多樣，能夠迎合香港和國家客戶的差異品嘗喜好。咱們以制造日式白湯底和拉面創(chuàng)創(chuàng)出新烹調(diào)辦法，并按期檢討餐單，目前，咱們的餐單已有超過60種常見食品可供客戶選擇，而國家烹飪協(xié)會已測試及驗證咱們的豬骨湯拉面為健康營養(yǎng)食品。
　　東北面館在上海、深圳、北京、青島、成都、昆明、貴陽及香港設(shè)立食品制造及加工中心，為集團的餐廳網(wǎng)絡(luò)提供支援。