山西大寨飲品有限公司成立于2001年，歷經(jīng)10年時(shí)間，已進(jìn)步成為國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量很好，業(yè)績增長比較快的飲料企業(yè)之一。主打產(chǎn)品“大寨核桃露”已成為國家核桃飲料市場品牌。

　　公司從美國、韓國、英國、德國、丹麥、臺灣等8個(gè)和地區(qū)引進(jìn)生產(chǎn)設(shè)施，年生產(chǎn)規(guī)模6個(gè)億，為產(chǎn)質(zhì)量量提供了物質(zhì)提升/增加。公司依靠北大科研技術(shù)，采納中科院自有工藝，精選太行山優(yōu)質(zhì)核桃為原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。
　　公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以消費(fèi)者利益為中心的經(jīng)營方針，制定了企業(yè)進(jìn)步的“三品”戰(zhàn)略（“品格、質(zhì)量、品牌”），堅(jiān)持“央視黃金廣告引路、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勝、市場推動(dòng)”的進(jìn)步戰(zhàn)略，產(chǎn)品出口資歷認(rèn)證、企業(yè)了ISO9001國際品質(zhì)體制認(rèn)證。
　　大寨核桃露，名副其實(shí)，營養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
　　大寨核桃露憑借核桃的質(zhì)量和依靠北大生命科學(xué)院的工藝自有工藝，堅(jiān)持著高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、高價(jià)值的戰(zhàn)略。經(jīng)過近幾年的拼搏，大寨核桃露的、保健質(zhì)量終于博得了廣大消費(fèi)者的一致贊譽(yù)和認(rèn)同，在植物蛋白飲料市場里奪取了一席之地，成為該產(chǎn)業(yè)的生力軍。先后獲得國家綠色食品、國家保健食品、國家五星飲品、國家名優(yōu)食品等認(rèn)證。
　　讓質(zhì)量說話，這是大寨核桃露人對消費(fèi)者的。山西大寨飲品有限公司董事長李進(jìn)章曾這樣說過，食品工業(yè)是道德工業(yè)，食品企業(yè)是道德工程的建立者，食質(zhì)量量的優(yōu)與劣直接涉及廣大消費(fèi)者身體的健康與保險(xiǎn)，打造食品保險(xiǎn)，構(gòu)建和諧社會是對每個(gè)食品企業(yè)的道德檢測，并不是用一種簡單的口號來呼吁企業(yè)增強(qiáng)道德工程的樹立，而是要求企業(yè)從本身做起，站在消費(fèi)者的利益上從源頭增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，共同來繁榮我國的食品工業(yè)。產(chǎn)質(zhì)量量的優(yōu)劣，消費(fèi)群體有發(fā)言權(quán)。大寨核桃露的品牌不斷有著這樣的經(jīng)營方針，質(zhì)量決定一切，讓消費(fèi)者去檢測產(chǎn)品的質(zhì)量。