一、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;
二、自愿申請加盟擔皮先生涼皮連鎖體系,并有一定的經(jīng)濟實力及投資能力;
三、認同擔皮先生涼皮經(jīng)營理念,服從公司統(tǒng)一管理和培訓,并能配合公司督導尋查工作;
四、自行提供店面選址,及經(jīng)營所需相關(guān)證照,并接受公司評估;
五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念;
六、能夠全身心投入,統(tǒng)一使用擔皮先生涼皮品牌名稱,自覺維護品牌形象;
七、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),不可從事違法或破壞社會道德風尚的活動;
八、熱愛餐飲事業(yè),具備長期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。
擔皮先生涼皮特點是色澤各異、酸辣鮮香、營養(yǎng)豐富、采用綠豆蕎麥黑豆玉米紫米小米等五谷雜糧制成,并佐以香噴噴的麻醬、醋、蒜汁伴而食之,是一種經(jīng)濟實惠的大眾化美味食品。
擔皮先生涼皮公司介紹:
擔皮先生餐飲管理有限公司根據(jù)對涼皮口味細分市場的深入分析和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)“涼皮”味型是一種趨勢而不只是一種流行,符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求,具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。擔皮先生涼皮更進一步體現(xiàn)出涼皮口味菜品帶給人以美味的享受、強烈的刺激及身心的愉悅,這些都深深地吸引著廣大涼皮口味嗜好者,使人思之垂涎,欲罷不能。
擔皮先生涼皮品牌介紹:
擔皮先生涼皮結(jié)合現(xiàn)代人對美容養(yǎng)顏、葷素搭配、營養(yǎng)均衡的需求,運用祖?zhèn)鞯纳衿婷胤脚渲瞥煽谖丢毺氐恼{(diào)料,運用專用和面洗面一體機洗面、調(diào)漿,運用先進的五谷涼皮加工工藝,開發(fā)出:黑面紫米、黑豆涼皮、雜面五谷涼皮、綠面綠豆、青豆涼皮、紅面-西紅柿面皮、紅小豆涼皮;灰面-蕎麥涼皮、白面-小麥淀粉涼皮、黃面-小米面、玉米面涼皮等色、香、味誘人的五谷雜糧系列涼皮產(chǎn)品。擔皮先生涼皮在輔料和湯汁的調(diào)配上,勾魂涼皮十分講究。
涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分,經(jīng)多道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成,不僅保留了高含量蛋白質(zhì),而且涼皮晶瑩剔透,口感勁道順滑。
擔皮先生涼皮制作工藝:擔皮先生涼皮的料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料,燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料,經(jīng)3小時以上的燉煮,制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁,與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。
辣椒選用的是陜西特產(chǎn)的大紅線辣椒,經(jīng)風干、焙干、碾沫、籮面等工序制成粗料,再將上等菜籽油燒至220度,并涼至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多種名貴調(diào)料激香,制成風味的辣椒。
秘制的辣椒、勾魂料汁及其它輔料一起,使每一口涼皮如在舌尖起舞,鮮、香、酸、辣彌漫整個味覺系統(tǒng),讓復雜口感盡情融合。
在餐飲市場上,涼皮小吃是大家常見和喜愛的,這樣的經(jīng)典涼皮美食,擔皮先生涼皮產(chǎn)品是有人氣的,特色美味,產(chǎn)品是可靠的,有不同的系列,豐富美味,健康可靠,人們喜愛,值得創(chuàng)業(yè)之選。
擔皮先生涼皮,特色美味,健康時尚,經(jīng)營輕松。