1、品牌形象支持
　　加盟潮汕牛肉丸后，加盟商就可以無(wú)償使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌名氣招來(lái)品牌的忠誠(chéng)消費(fèi)者，讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。
　　2、整店輸出支持
　　加盟店籌備時(shí)期，總部將提供物配支持系統(tǒng)，以及派遣導(dǎo)師親臨現(xiàn)場(chǎng)，為加盟店提供開(kāi)業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和試營(yíng)業(yè)管理等一系列的工作。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
　　創(chuàng)業(yè)想要成功是有必定難度的，為了更好的扶持加盟店的成功，總部會(huì)培訓(xùn)的方式將一些成功的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中需求留意的要點(diǎn)分享給加盟商商，讓其零經(jīng)驗(yàn)也能快速上手。
　　4、物流配送支持
　　南北兩大物流中心配送，完善電子配貨平臺(tái)，選貨、訂單瞬間完成。
　　5、媒體廣告支持
　　“潮汕牛肉丸”總部每年投入大量資金在全國(guó)數(shù)十家知名媒體上進(jìn)行立體式廣告投放，多方面、多渠道發(fā)布品牌信息，提高“潮汕牛肉丸”品牌的名氣、影響和召喚力，協(xié)助終端店和代理商廣聚人氣，提高銷(xiāo)量。

　　潮汕牛肉丸是廣東有名的漢族小食。來(lái)源于客家菜。已有近百年歷史。早期賣(mài)牛肉丸的小販大局部是客家人，他們挑著小擔(dān)挨街串巷叫賣(mài)。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園后面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專(zhuān)為停靠在那里的客家貨船供賣(mài)夜宵，專(zhuān)賣(mài)牛肉丸。 20世紀(jì)40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，牛肉丸具有特色而出名。
　　牛肉丸作為有名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加進(jìn)了一些嫩筋，吃起來(lái)就有點(diǎn)嚼頭。
　　改革開(kāi)放以來(lái)，牛七牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠(yuǎn)揚(yáng)，其中尤以用料上等品嘗正宗的——壟美齋牛肉丸著稱(chēng)。
　　傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用制造的方形錘刀兩把（分量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，參加少量雪粉、精鹽、上等魚(yú)露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，參加方魚(yú)末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。
　　聽(tīng)說(shuō)上好的牛七牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此扮演，因?yàn)槿扇斯げ僮?，所以本錢(qián)比機(jī)制的要高。80年代初呈現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作形式也便日漸。
　　隨著來(lái)汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛七牛肉丸的要求也日益激烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
　　食時(shí)用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸（煮時(shí)水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑），參加適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，可是還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬為地道。
　　牛七牛肉丸還可烤著吃，燒烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可開(kāi)吃。
　　隨著運(yùn)輸領(lǐng)域的進(jìn)步特別是快遞領(lǐng)域的興起，牛肉丸迎來(lái)進(jìn)步的新契機(jī)，真空包裝的保鮮袋使牛肉丸具有7天的保鮮時(shí)間。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞等華人集中地。