公司創(chuàng)立于1998年，原名成都菜根香泡菜酒樓，2000年更為現(xiàn)名，集團(tuán)公司下設(shè)卞氏菜根香餐飲管理公司和卞氏菜根香烹飪技術(shù)學(xué)校。目前實(shí)行全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)，連鎖店遍及四川、北京、江蘇、廣西、貴州、上海、甘肅、新疆等十余個(gè)省市和地區(qū)，現(xiàn)有職工3000多人，營(yíng)業(yè)面積達(dá)3萬(wàn)多平方米。2002年，公司精心打造第二品牌——卞氏錦官驛酒樓，隆重推出新概念餐飲，受到消費(fèi)者廣泛的好評(píng)。2003年，公司還在位于成都市美領(lǐng)館附近的錦繡路36號(hào)投資興建了名噪一時(shí)的“錦官驛酒店公寓”。

卞克先生熟讀四書，善于經(jīng)商，《菜根譚》一書是先生鐘愛(ài)之一，從文章中悟商道，講四川泡菜小題大做，化平凡為神奇，吃得菜根，百事可為，具有慧眼的卞克先生于1998年8月18日，率先在成都市羊西線創(chuàng)辦“成都菜根香泡菜酒樓”這是蓉城早以“菜根香”命名的泡菜風(fēng)味酒樓。其獨(dú)特的菜肴體系，裝修風(fēng)格吸引了眾多食客，生意及其火爆。

公司宗旨：誠(chéng)信為本，優(yōu)異品質(zhì)。公司堅(jiān)持一貫堅(jiān)持“綠色餐飲、大眾消費(fèi)、奮力追求、穩(wěn)步發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，將川菜與飲食風(fēng)情相結(jié)合，廣泛挖掘民間菜品，積極弘揚(yáng)川菜文化，為推進(jìn)四川餐飲行業(yè)的繁榮和發(fā)展做出了卓越的共享。目前，公司已初步形成了“菜品風(fēng)味化、人才專業(yè)化、管理規(guī)范化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化”的格局，爭(zhēng)做中國(guó)的百年老店，爭(zhēng)辦優(yōu)異的連鎖企業(yè)是公司的下一個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo)。

卞氏菜根香加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
卞氏菜根香投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)卞氏菜根香店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家卞氏菜根香加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的卞氏菜根香加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)卞氏菜根香店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家卞氏菜根香加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解卞氏菜根香品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察卞氏菜根香品牌
       潛在加盟商前往卞氏菜根香總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)卞氏菜根香品牌
       加盟商如果對(duì)卞氏菜根香品牌無(wú)異議，便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定卞氏菜根香加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、卞氏菜根香店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、卞氏菜根香加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、卞氏菜根香加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門迎客。

卞氏菜根香品牌優(yōu)勢(shì)：經(jīng)營(yíng)特色：以民間泡菜及泡椒系列為主題，主要獲獎(jiǎng)名菜有：中國(guó)名菜：菜根老壇子、泡椒墨魚仔四川名菜：菜根回鍋肉、泡菜半湯桂魚、菜根香排骨新品名菜：菜根鵝腸、龍井桑拿蝦、荷香烏魚片、卞氏醉蝦、火焰錫包蟹、金錢罐新品名點(diǎn)：香韭酥餅、南國(guó)紅豆糕、冠頂餃公司榮譽(yù)：1999年：獲得“成都雙信企業(yè)”;“物價(jià)計(jì)量信得過(guò)單位”;“四川知名新興企業(yè)”等稱號(hào)。2000年：初獲得“成都市重點(diǎn)企業(yè)”稱號(hào)。2000年2月：卞氏招牌菜“菜根老壇子”、“泡椒墨魚仔”榮獲“中國(guó)名菜”稱號(hào);“菜根回鍋肉”、“菜根香排骨”、“泡菜半湯桂魚”榮獲“四川名菜”稱號(hào)。2000年6月：榮獲“四川餐飲業(yè)很大規(guī)模30強(qiáng)”稱號(hào)。2000年10月：榮獲“四川餐飲名店”稱號(hào)。2001年7月：榮獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。2001年7月：榮獲“成都十佳餐飲企業(yè)”稱號(hào)。2001年12月：榮獲“中華餐飲名店”稱號(hào)。2001年12月：榮獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。2001年11月：卞氏招牌菜“菜根香排骨”、“泡菜半湯桂魚”、“菜根老壇子”、“泡椒墨魚仔”榮獲“第二屆中國(guó)美食節(jié)中國(guó)名菜名點(diǎn)大賽”金獎(jiǎng);“菜根鮮鵝腸”、“龍井桑拿蝦”、“百年醬肉”、“卞氏蒸蒸糕”榮獲“第二屆中國(guó)美食節(jié)中國(guó)名菜名點(diǎn)大賽”銀獎(jiǎng)。2002年10月：卞氏烹校宴席“川西風(fēng)情宴”榮獲“第十二屆全國(guó)廚師節(jié)中國(guó)名菜、中國(guó)名點(diǎn)、中國(guó)名宴認(rèn)定會(huì)”金廚獎(jiǎng)、中國(guó)名宴稱號(hào);卞氏招牌菜“魚躍芙蓉”、“秘制南瓜雞”、“玉帶藏鮮”、“群鳥(niǎo)戲巢”、“雙味銀雪魚”、“竹笆烤魚排”榮獲“第十二屆全國(guó)廚師節(jié)中國(guó)名菜、中國(guó)名點(diǎn)、中國(guó)名宴認(rèn)定會(huì)”金廚獎(jiǎng)、中國(guó)名菜稱號(hào);“香酥雞翼球”、“美味老壇子”、“三色芋糕”、“中式壽司”榮獲“第十二屆全國(guó)廚師節(jié)中國(guó)名菜、中國(guó)名點(diǎn)、中國(guó)名宴認(rèn)定會(huì)”銀廚獎(jiǎng)稱號(hào)。2002年12月：集團(tuán)公司董事長(zhǎng)卞克先生被評(píng)為“全國(guó)優(yōu)秀餐飲企業(yè)家”。2003年：集團(tuán)公司董事長(zhǎng)卞克先生與總經(jīng)理卞軍先生獲得“成都十大創(chuàng)業(yè)英才”殊榮。2004年10月：榮獲了中國(guó)國(guó)際美食旅游節(jié)“成都魅力十大美食名店”殊榮。卞氏菜根香加盟優(yōu)勢(shì)品牌優(yōu)勢(shì)：受許方可使用卞氏菜根香的店名、商標(biāo)并共享卞氏菜根香品牌所獲得的各種殊榮。形象支持：提供店面設(shè)計(jì)方案、VI系統(tǒng)、廣告用品并指導(dǎo)實(shí)施。廚政支持：提供標(biāo)準(zhǔn)菜譜、廚政技術(shù)指導(dǎo)并組建廚政班子，共享卞氏菜根香體系的菜品創(chuàng)新成果。開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)：由專業(yè)開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)班子對(duì)加盟店進(jìn)行全面開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)支持。培訓(xùn)支持：對(duì)加盟方的員工提供開(kāi)業(yè)前全方位系統(tǒng)培訓(xùn)。物料供應(yīng)：統(tǒng)一集中提供核心原輔材料及經(jīng)營(yíng)所需特制用品，很大限度降低成本，確保利潤(rùn)很大化。營(yíng)銷策化：提供營(yíng)運(yùn)過(guò)程中的營(yíng)銷指導(dǎo)并共享卞氏菜根香體系的各項(xiàng)企業(yè)成果。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)：定期由專業(yè)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)運(yùn)診斷及指導(dǎo)。

加盟條件
  1、加盟卞氏菜根香的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)卞氏菜根香加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)卞氏菜根香加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)卞氏菜根香店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟卞氏菜根香店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟卞氏菜根香店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)卞氏菜根香店具有專注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟卞氏菜根香店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。