布麻布辣冒菜加盟有哪些支持呢?
布麻布辣冒菜加盟支持:
1、營運(yùn)分析:對于任何一個加盟店,公司都安排有專人定期回訪各加盟店,對加盟店的經(jīng)營數(shù)據(jù)、管理狀況、員工管理等情況進(jìn)行詳細(xì)分析,對營運(yùn)中的各種疑難問題進(jìn)行診斷,并由相關(guān)人員對出現(xiàn)的問題及時給予解決,讓加盟店能持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。
2、后期支持:對每個加盟店,公司都安排有固定的支持小組定期到各店巡訪,了解單店在營運(yùn)中的各種問題,及時提出整改方案,督促加盟店實(shí)施。支持小組還會根據(jù)單店的實(shí)際情況派駐后續(xù)管理人員以保證加盟店的正常營運(yùn)。
3、財務(wù)支持:規(guī)范的財務(wù)程序能更好的控制單店的費(fèi)用,而有效的成本控制可提高加盟店的利潤,因此,公司財務(wù)部、營運(yùn)部都會定期跟蹤加盟店在財務(wù)程序、成本控制等方面出現(xiàn)的問題,防止漏洞的出現(xiàn),讓加盟商能收獲更豐厚的利潤。
4、營銷計劃:公司將配合支持小組在各個節(jié)假日制定適合當(dāng)?shù)氐拇黉N建議,指導(dǎo)加盟店按照計劃選定合適的宣傳方式、具體操作步驟,跟蹤活動效果,讓加盟店在激烈的競爭中占得一席之地。
布麻布辣冒菜開業(yè)支持:
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置:在加盟商簽定加盟合同之后,公司即有專人根據(jù)加盟店的面積、臺位數(shù)、包房等情況配置前廳的崗位及數(shù)量,廚房的崗位及數(shù)量,為加盟店開業(yè)奠定人力基礎(chǔ)。
2、員工管理:加盟店裝修過程中,公司即成立專業(yè)的支持小組到加盟店協(xié)助加盟商開展員工的招聘、培訓(xùn)工作。通過共識知識、專業(yè)知識、管理制度的培訓(xùn),再結(jié)合技能技巧、服務(wù)流程的實(shí)操培訓(xùn),為后期經(jīng)營打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
3、財務(wù)體系:支持小組在開展員工工作的同時,還要進(jìn)行市場調(diào)查,了解原材料的采購成本,核算單店運(yùn)營成本、毛利,制定合理的菜品與價格,對單店盈虧平衡點(diǎn)的分析與控制,建立單店必需的財務(wù)流程,為加盟店持續(xù)的管理、激烈的市場競爭做好充分的準(zhǔn)備。
4、營銷方案:在市場調(diào)查工作完成之后,支持小組與加盟商一起擬定廣告宣傳、開業(yè)策劃、開業(yè)慶典方案,在當(dāng)?shù)亟⑵疠^高的知名度與美譽(yù)度,為開業(yè)成功、迅速占領(lǐng)市場奠定基礎(chǔ)。
5、管理模式:加盟店籌備工作完成,經(jīng)歷了試營業(yè)的磨合、開業(yè)的忙碌,加盟店基本走上正軌,支持小組的工作重心則在于培養(yǎng)駐店管理人員的管理技巧與方法,把公司成功的管理模式復(fù)制到每個加盟店,讓加盟商對于后期的經(jīng)營、管理更放心、更省心。