包大祥生煎館 舌尖上的美味 傳統(tǒng)中國(guó)美味 綻放中國(guó) 享譽(yù)世界
源自數(shù)百年前,正宗皇家貢品,當(dāng)代海派美食文化 數(shù)百年前,明清時(shí)期,生煎饅頭家家會(huì)做,家家享用,由于色香味美,口感好,被達(dá)官貴人所喜愛(ài),由此搬上大雅之堂,小到酒館,大到飯莊,隨處可見(jiàn),祥云飯莊在當(dāng)?shù)睾蘸沼忻?,掌柜的憨厚呆萌,一副可?ài)的面容,人見(jiàn)人愛(ài)。客人進(jìn)店就送吉祥,古人稱“大祥”,一日皇帝微服路過(guò)飯莊,品嘗生煎包后,贊不絕口、容顏大約。又見(jiàn)掌柜容貌可愛(ài)呆萌、服務(wù)周到,特賞賜黃馬褂一套,由此祥云飯莊名聲大作,人人皆知,之后飯莊更名為“包大祥”,聲稱吃過(guò)“包大祥”就當(dāng)見(jiàn)過(guò)皇帝,大富大貴,吉祥如意。后來(lái)生煎包走進(jìn)皇宮,為皇帝御用,品味多樣,成為了名副其實(shí)的皇家貢品。“包大祥”生煎做工精細(xì),用料講究。純正的味道歷經(jīng)百年后流傳至今,任為年輕人喜愛(ài),掌柜“大祥”可愛(ài)呆萌的形象也流傳下來(lái),只不過(guò)穿上了龍袍變成真正的小皇帝,也變成了當(dāng)代真正的海派美食文化。
四大產(chǎn)品特色,味道鮮香汁美,好味不容錯(cuò)過(guò) 鮮:精心篩選,新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味原材,鮮,不只是口感 香:匠心烹飪,味美鮮香,顆顆生煎都散發(fā)著一股天然醇香 汁:老上海傳承工藝,每一個(gè)生煎都有濃厚而典雅的湯汁 美:全上海的首造,綠色薺菜、黃色蝦仁、網(wǎng)紅蛋黃生煎,味覺(jué)和視覺(jué)同享